Diós kalács
…1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és megkelesztjük. Lisztezett nyújtólapon 2 db-ra vágjuk. Utána ezeket a tésztadarabkákat kisodorjuk. Az egyikre rákenjük az előmelegített diós tölteléket, és hosszú,…
diós habos rácsos linzer
Beigli (diós, mákos)
…osztjuk, 1-2 órát pihentetjük. Diós töltelék: 40 dkg darált diót 2 dl tejjel felfőzzük, hozzáadjuk a 15 dkg cukrot, 1 citrom reszelt héját, 1 vanillincukrot, és kevergetve nagyon sűrűre főzzük,…
Kifordított kalács
…az élesztővel, hozzáadok minden hozzávalót, és kelt tésztát készítek. (Én a kenyérsütőtő dagasztó, kelesztő programját használom). Közben elkészítem a diós krémet: egy lábasban sűrű krémmé főzöm a diót, amihez hozzákeverem…
Beigli doroszlói módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Diós töltelék 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 50 dkg darált dió 1 citrom héja 1 evőkanál rum egy…
Bejgli, ami nem szárad ki
…• 1,3 dl meleg tejben futtatott 1,3 dkg friss élesztő (v. 1 púpos teáskanál szárított) • tojássárgája szükség szerint Diós töltelékhez (3 rúdhoz): ½ dl tej 1 zacskó vaníliás cukor…
Krémes-mázas diós sütemény
…tojást, a kakaót, a porcukrot és a margarint jól kikeverjük s a diós töltelékre kenjük. A végén máz kerül rá: ehhez csokoládét megolvasztjuk, s a vajjal kikeverve a tésztára kenjük….
Mogyorókrémes, diós süti
…tábla csokoládét. 25 dkg margarint elfelezünk, az egyik felét a sárga krémhez, a másik felét a csokis krémhez adjuk. Összeállítás: diós piskóta, rá a sárga krém, 1 sor langyos cukros…
Tarka torta
Hozzávalók: A diós laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 1 pohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 6 evőkanál darált dió 2 tojás A mákos laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál…
Flódni IV.
…reszeld le káposztareszelőn, majd locsold meg citromlével, szórd meg fahéjjal, szegfűszeggel, és édesítsd mézzel. A máktöltelékhez a mákot forrázd le borral, tedd bele cukrot, a mazsolát. A diós tölteléket hasonló…
Diós-paradicsomos metélt
…kevergetve pirítom. Hagyom, hogy kihûljön. A tojásokat habosra felverem, majd beleöntöm a diós-paradicsomos öntetbe. Jól összekeverem, és a fõtt tésztát beleforgatom. Nagy serpenyõben, folytonos keverés közben felforrósítom, és rögtön tálalom….