Linzer

Hozzávalók

  • elkészítés:20 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:10 perc
  • 30 dkg liszt
    20 dkg margarin
    10 dkg porcukor
    1 tojássárga
    1 csomag vaníliás cukor
    fél (bio)citrom héja
    1 tasak sütőpor
    2,5 dkg darált dió
    baracklekvár (a linzerek összeragasztásához)

Elkészítés

Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport, darált diót és a citromhéjat összekeverem, majd gyorsan belemorzsolom a margarint. Végül hozzáadom a tojássárgát és jól összedolgozom. A tésztacipót fóliába csomagolom és 1 órát hűtőben pihentetem. A tésztából levágok egy darabot, porcukorral hintett deszkán fél cm vékonyra nyújtom. Linzerkiszúróval formára szaggatom és sütőpapírra sorakoztatom. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon 10 percig sütöm. A lyukas és a teli sütiket baracklekvárral összeragasztom, majd teszek még egy kis lekvárt a lyukakba. Végül vaníliás porcukrot szitálok a tetejére.

gyermekkel is készíthető egyéb

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!