Részeges Jeromos
…sütőmargarint. A tésztát megkenjük jó pikáns lekvárral, rárakjuk a diós kevertet és a csokis krémet. A csokit gőz fölött simára keverjük az olajjal, és rákenjük a süti tetejére. Másnap szeleteljük….
diós rakott tészta
Diós-vaníliás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 6 tojásfehérje 20 dkg cukor fél sütőpor 15 dkg darált dió 2 dkg zsemlemorzsa 3 dkg liszt Krém 6 tojássárga…
Diós – mákos bejgli
…pihentetjük 20 percig a tésztát. Elosztjuk 4 felé (25-25 dkg-os adagok) a tésztát. Kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra, a két végét én egy kicsit el szoktam vékonyítani, a tölteléket egyenletesen…
Diós-paradicsomos metélt
…kevergetve pirítom. Hagyom, hogy kihûljön. A tojásokat habosra felverem, majd beleöntöm a diós-paradicsomos öntetbe. Jól összekeverem, és a fõtt tésztát beleforgatom. Nagy serpenyõben, folytonos keverés közben felforrósítom, és rögtön tálalom….
Flódni IV.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor Az almatöltelékhez: 80 dkg alma 2 evőkanál méz 1 citrom fahéj szegfűszeg A…
Mogyorókrémes, diós süti
…liter tej 7 tojássárgája 2 cs. vaníliás puding 6 evőkanál liszt 1 tábla csoki 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, nagy tepsibe öntjük, és a tetejét megszórjuk…
Macskaszem
…cipókat téglalap alakúra nyújtjuk, vékonyan megkenjük lekvárral. A közepére tesszük a diós masszát, a két szélét megrakjuk kimagozott meggyel, és feltekerjük a diós masszáig. Utána a sütőben szép aranybarnára megsütjük….
Macskaszem
…tésztát a szélétől 2-2-cm-t elhagyva. A meggyeket sorban lerakjuk, és ráhajtjuk a tésztát. A közepén az üreget megtöltjük a diós töltelékkel. Kisütjük és porcukorral meghintjük. Diós töltelék, dió, cukor, tojásfehérje….
Diós piskótatekercs gesztenyekrémmel
…a tojás kicsit langyos lesz. Kézi robotgéppel kemény habbá verjük. Óvatosan belekeverjük a diós lisztet, és a sütőlapra kenjük. A sütőben 15-20 percig sütjük. Amikor megsült a tészta, kivesszük. A…
Diós habcsók
…segítségével halmokat teszünk rá a diós tojáshabból, egymástól elég távol, mert sütés közben megnőnek. Előmelegített forró sütőbe tesszük, de sütni csak 130 fokos sütőben szabad kb. 40 percet. Megjegyzés: A…