Epres diótorta
Hozzávalók: 6 tojás 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 10 dkg liszt egy fél citrom reszelt héja egy vaníliás cukor 60 dkg eper 4 evőkanál vágott…
Hozzávalók: 6 tojás 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 10 dkg liszt egy fél citrom reszelt héja egy vaníliás cukor 60 dkg eper 4 evőkanál vágott…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 5 tojás 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 e.k. rum 20 dkg darált dió fél csomag sütőpor 10…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg felaprított dióbél 15 dkg liszt 1 dl tej 2 tojássárgája 15 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin fél csomag…
Hozzávalók: 8 tojás 250 g cukor 250 g darált dió 2 evôkanál étkezési keményítô Elkészítés: A tojásokat válasszuk szét. A tojásfehérjét verjük egész keményre, majd egy másik tálban keverjük össze…
…a vajas krémhez, és még egyszer alaposan eldolgozzuk. A tortát három lapba vágjuk, és megkenjük a diókrémmel. A külsejét is bevonjuk vele, majd a maradékhoz kakaóport keverünk, és habzsákba téve…
…öntjük. Kb. 200 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt a tészta, óvatosan kettévágjuk. A pudingot az előírás szerint elkészítjük, amikor langyosra hűlt, belekeverünk kevés darált diót. A krémmel…
…kihűtjük. A margarint habosra keverjük a cukorral, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal. A kihűlt tésztát kettévágjuk középen, megtöltjük a krémmel, amiből annyit hagyunk, hogy az oldalát is be tudjuk vele…
Hozzávalók: 3 tojás, 40 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 7 evőkanál víz, reszelt citromhéj, 1 csomag sütőpor, 1 dl tej, 10 dkg darált dió, 15 dkg vaj, 1 evőkanál…
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:10-12 perc A gyúrt tésztához 30 dkg liszt 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 10 dkg darált mogyoró 1 evőkanál brandy…
…és a végén a többi habot is belekeverjük óvatosan. Tepsibe öntjük, majd tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk a piskótát és betöltjük a következő krémmel. A krém hozzávalóit felfőzzük, hagyjuk besűrűsödni,…