Datolyás “couscous”

…ízlése szerint – datolya krémmel ízesítve fogyaszthatja /általában más édesítést nem igényel/. Csodálatos lágy, selymes állaga, datolya krémmel ízesítve számomra kulináris élvezet. “Egy marék kuszkusz többet ér, mint Mekka összes…

Vaníliás habos kekszes szelet

…főzzük, amíg be nem sűrűsödik, majd kihűtjük. Közben a margarint habosra keverjük a porcukorral, összekeverjük a kihűlt tojásos krémmel, hozzákeverjük a felvert tejszínhabot meg a darált kekszet. Ezt a masszát…

Mézes krémes X.

krémmel összekeverjük, végül a 3 tojás keményre vert habját is beleforgatjuk. A kisült lapokat megtöltjük a krémmel, a teteét olvasztott csokoládéval bevonjuk. Másnap szeleteljük, hogy a lapok megpuhuljanak. Megjegyzés: A…

Gesztenyés sütemény

…vajat vagy margarint, és a gesztenyemasszát, természetesen géppel, mert kézi keverésnél csomós maradna. A kihűlt tésztát hosszában ketté vágom, az alját megkenem a krémmel, ráteszem a tetejét, és azt is…

Grillázstorta

…a porcukrot, a Ramát és a vaníliacukrot habosra keverjük. Amikor a pudingos krém kihűlt összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, és belekeverjük a darált diót. A grillázshoz a cukrot egy…

Húsvéti tojástorta

…tudjuk keverni. Amikor a krém teljesen kihűlt, robotgéppel a habosított vajjal is kikeverjük, és hűtőbe tesszük dermedni. A tojást két lapra szeljük, és a krémmel megtöltjük. Néhány evőkanál krémet tegyünk…

Epres szívtorta

…Pontosan ráillesztjük a második lapot, azt is megkenjük 1/3 rész krémmel, majd megszórjuk a maradék gyümölccsel, és befedjük a harmadik lappal. A torta tetejét és oldalát bekenjük-simítjuk a maradék krémmel,…

Gomba sütemény

…csokimázzal bevonjuk, az aljukon a mélyedéseket késsel megigazítjuk, krémmel megkenjük, és a krémmel kettesével összeragasztott szárakat is belenyomjuk. Nem baj, ha egy kis krém kinyomódik, azt szépen kenőkéssel a kalapok…

Almás krémes piskóta

…borítjuk, az almás fele legyen felül. Megkenjük a krémmel és vágül csokoládéval vonjuk be. A krém elkészítése: A margarint habosra keverjük a porcukorral, a pudingot a tejjel sűrűre főzzük, ha…

Csokoládérolád

…meggyet, az áztatott mazsolát, a durvára vágott diót, a cukrot, a rumot jól összekeverjük, és a krémmel megkent piskótalapra szórjuk. Szorosan feltekerjük, a maradék krémmel bevonjuk, és ujjnyi vastagra szeleteljük….