Pincepörkölt
…visszahelyezve körübelül 2-3 percig fÅ‘zzük saját levében, míg a hús árnyalatilag megfehérül, hogy késÅ‘bb ne essen szét. Itt jegyezném meg, hogy jobb a színtiszta marhahús, de nem szentségtörés, ha a…
dio porkolt de dio nelkul
Szilvakrémleves
Hozzávalók: 50 dkg szilva cukor 1 csomag vaníliás cukor szegfűszeg fahéj reszelt narancshéj 1 pohár tejföl 1 tojás sárgája 1/2 csomag vaníliás pudingpor 1,5 dl vörösbor Elkészítés: A szilvát kimagozzuk,…
Sertés pörkölt
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 50 dkg hús 2 cm kockára vágva 1 kis doboz süritettparadicsom zsir,v.olaj 2-3 zúzott fokhagyma örölt kömény só pirospaprika ha van 1 db paprika apró…
Töltött kifli
Hozzávalók: pörkölt kiflik fÅ‘tt tojás ecetes uborka Elkészítés: Pörköltet készítünk, ledaráljuk pár fÅ‘tt tojással, esetleg ecetesuborkát is reszelhetünk a töltelékbe. A kifliket félbe vágjuk, belét kiszedjük, és megtöltjük a masszával….
Csokoládérolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelék 20 dkg olvasztott csokoládé 10 dkg cukorral elkeverve 20 dkg margarin 5 tojássárgája 10 dkg cukor 2 dl tejszín pörkölt mogyoró…
Jäger-tortaszeletek
…beküldte: trysh Hasonló kategóriák nyers dió szárítása sütÅ‘ben friss dióbél szárítása sütÅ‘ben tojásfehérje hab szárítása petrezselyem száritása dió szárítása sütÅ‘ben dió szárítása dióbél szárítása gomba száritása jager szelet tojáshab szárítása…
Gyümölcssaláta túrókrémmel
…ízesítjük. Végül elkeverjük benne a mandulát is. Jól lehűtjük. A gyümölcsöt tálalás elÅ‘tt ismét kissé átforgatjuk, négy desszertes tányéron elosztjuk, és a túrókrémmel, még hidegen, kínáljuk. A receptet beküldte: elvira1…
Cigány lecsó másképpen
…evÅ‘kanál olaj, vagy ennek megfelelÅ‘ zsiradék. fűszerek: só, köménymag, majoránna, fokhagyma, bors, Knorr delikát stb. ízlés szerint. ErÅ‘s paprika, vagy paprika krém. Elkészítés: A hagymát felszeletelem, és kevés zsiradékon meg…
Csokoládé – házilag
…a puha margarint, a tejport és a kakaót, alaposan összekeverem, tetszés szerint ízesítem (pörkölt mogyoró, kókuszreszelék, mazsola, darált dió…), majd sütÅ‘papírral bélelt lapos tálba öntöm. Egy napig állni hagyom, majd…
Kolozsvári rakott káposzta
…lábosban a tűzhelyen vagy tepsiben a sütÅ‘ben, ki hogy szokta, egyben porhanyósra sütjük. Sütés közben szétvághatjuk 2-3 részre, hogy jobban és hamarabb átsüljön, de vigyázzunk arra, hogy a külseje ne…