Zserbó
…sóval tésztává gyúrjuk. Letakarva 1 órára hűtÅ‘szekrénybe rakjuk. A diót a lekvárral meg a cukorral összekeverjük. A tésztát három részre osztjuk és egyenként, lisztezett deszkán tepsi nagyságú lappá nyújtjuk. Az…
…sóval tésztává gyúrjuk. Letakarva 1 órára hűtÅ‘szekrénybe rakjuk. A diót a lekvárral meg a cukorral összekeverjük. A tésztát három részre osztjuk és egyenként, lisztezett deszkán tepsi nagyságú lappá nyújtjuk. Az…
…leszemzzük. A diót gorombára aprítjuk. A szÅ‘lÅ‘ alá kevés vizet öntünk, és addig fÅ‘zzük, amíg a szemek felrepednek. Szitán áttörjük, hozzáadjuk a citromsavat, a diót, a befÅ‘zÅ‘cukrot, és szüntelenül kevergetve…
…sóval összegyúrjuk. Letakarva 1 órára hűtÅ‘szekrénybe tesszük. Ezalatt a diót a lekvárral és a cukorral összekeverjük. A tésztát három részre vágjuk, és egyenként nagy tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az elsÅ‘t a…
…diót. Az egész masszát habverÅ‘vel jó levegÅ‘sre keverjük, majd beleszórjuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet, és annyi tejet öntünk hozzá hogy sűrűn folyó tésztát kapjunk. Kemény tojásfehérjehabbal lazítjuk, majd háromnegyedig töltjük…
…már bele meggyet, durvára vágott diót, mogyorót is, és úgy is nagyon finom. Tippek Én tettem már bele meggyet, durvára vágott diót és mogyorót is, és úgy is nagyon finom….
…6 tojás Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá felverjük, és hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet, a sütÅ‘port és a darált diót. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, alacsony fokozaton megsütjük. Amíg…
…Elkészítés A tésztához a lisztet, porcukrot és a szódabikarbónát átszitáljuk, beletesszük a diót, majd hozzáadjuk a tojást, a mézet, és az olvasztott margarint. Ezeket összegyúrjuk és fóliába csomagolva hűtÅ‘be tesszük…
…a cukor egyharmadával, hozzáadom a lisztet, majd lazán belekeverem a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát kétfelé osztom, az egyikbe darált mákot, a másikba darált diót keverek. A…
…kemény habbá verjük, belekeverjük a diót és a lekváros lapra kenjük. A tetejére rászórjuk a vágott diót és megsütjük, ha kihűlt a két lapot lekvárral összeragasztjuk, a piskóta van alul….
…a tojások sárgáját a cukorral és a 3 kanál vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a diót, morzsát, sütÅ‘port, lisztet, és a tojások habját, ezt megsütjük (180 fok). A krémhez megfÅ‘zzük a…