Diófánk
Hozzávalók: 4 tojás, 30 dkg cukor, 20 dkg darált dió, 10 dkg sütÅ‘margarin, 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés: Három tojás habjához hozzákeverünk 15 dkg darált diót és 20 dkg cukrot….
diot/u00f6ltel/u00e9k
Nanuk szelet
…tojások sárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük (sokáig, de az idÅ‘ a géptÅ‘l is függ). Ezután hozzákeverjük a sütÅ‘porral elkevert lisztet, a diót és a habbá vert…
Gazdag zserbó
…keverem. A liszthez hozzáadok 5 dkg Å‘rölt diót, a vanília kikapart belsejét, a reszelt citromhéjat, a sót meg az élesztÅ‘t, és gyorsan összedolgozom, összegyúrom a tojásos keverékkel. Cipót formálok belÅ‘le,…
Diós-csokoládés kocka
…vágott diót, a fűszerekkel és a sütÅ‘porral elvegyített lisztet. A tojás felvert fehérjét óvatosan hozzákeverjük. Közepes méretű tepsit sütÅ‘papírral kibélelünk, a tésztát beleöntjük, és 25-30 percig sütjük. A lekvárt felforrósítjuk,…
Nanuk szelet
…a tojássárgát habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütÅ‘poros lisztet, a darált diót, de közben adagoljuk hozzá a vizet, hogy jobban tudjunk vele dolgozni, és végül hozzáadjuk a tojások keményre…
Cseh sütemény
…a tojások sárgáját elkeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a diót, a vizet, a lisztet és sütÅ‘port. Elkeverjük, majd óvatosan belekeverjük a tojások fehérjébÅ‘l vert kemény habot. Közepes méretű, magasabb falú…
Jó tészta
…40 dkg cukor 1 tábla tejcsokoládé Elkészítés Tészta: 20 dkg cukrot, 4 tojássárgájával és 10 ek. vízzel kikeverünk. Hozzáadunk 15 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, és 1 cs. sütÅ‘port….
Diókrémes mézestekercs
…átforgatom a tojásfehérjék kemény habjával. A tésztamasszát a vajjal kikent sütÅ‘lemezre kenem, és lassú tűzön megsütöm. Még melegen porcukorral meghintett deszkára borítom, és gyorsan felcsavarom. Közben a krémhez a diót…
Nugát szelet
…négy tojássárgáját a porcukorral és a tejjel habosra keverni. Hozzáadni a négy tojás felvert habját, a lisztben elkevert sütÅ‘port, a darált diót, és óvatosan elkeverni. Zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsiben…
Csokoládés szelet
…hozzá), fél óráig keverjük. Hozzáadunk 12 dkg darált diót, a sütÅ‘porral elkevert lisztet, és a tojások felvert habját. Mérsékelt tűznél megsütjük. A krémhez a diót tejjel, kevés rummal és a…