Pörkölt diós tészta

…26 dkg darált dióval, és 2 evőkanál liszttel kikeverünk, majd a tojások kemény habja megy bele. A kinyújtott tésztát megkenjük baracklekvárral, és ráöntjük a kevert tésztát, majd együtt megsütjük. Krém:…

Mamut szelet

…tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel. A lisztet összevegyítjük a sütőporral és a darált dióval, majd a kikevert tojáshoz adjuk. A tojások fehérjéjét felverjük, a tésztához adjuk, és…

Almás pite dióval és mákkal

…hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. A tésztát összegyúrjuk, 2 részre osztjuk, kinyújtjuk. Az egyik lapot zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe helyezzük. A kevés cukorral, fahéjjal, dióval és mákkal összekevert…

Dióval szórt tészta

…tepsibe öntjük, és a tetejét durvára vágott dióval jól megszórjuk. 5 percig 200 fokon, fakanállal kitámasztva, utána csukott sütőben, takarékon kb. 15 percig sütjük. Ha már az illata érződik, megnézzük,…

Csípős spagetti sült dióval

…szójás szószra. Nagy lángon, állandóan kevergetve összesütjük. Ha kész, megszórjuk a sült dióval. Megjegyzés: Nagyon szeretem! Különleges ízű étel, fontos, hogy friss gyömbért használjunk. 90 napos diéta szénhidrátnapjára ajánlom! A…

Bocaccio szelet

…kikeverjük a cukorral, vízzel, dióval, hozzáadjuk a sütőporos, szitált lisztet, végül a tojások habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, közepes méretű tepsiben sütjük, előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten, kb. 35 perc alatt…

Dióval töltött csuka

…alaposan besózzuk, állni hagyjuk. Ezalatt a tejbe áztatott, kicsavart zsemléket összekeverjük a durvára darált dióval, a tojások sárgájával és a fehérjéből vert habbal. Ízesítjük sóval és csipet majoránnával, majd a…

Diabetikus almás pite

…tésztát, kinyújtjuk. Az alsó részt vékonyan meg lehet szórni darált dióval, és rárakjuk a tölteléket. Az almát lereszeljük megpároljuk édesítővel és pici fahéjjal, kicsit kinyomkodjuk. A töltelékre rátesszük a tészta…

Somlói bomba

…rész durvára vágott dióval. Egy sor sárga piskótával takarjuk. Egy réteg vaníliakrémet teszünk rá. Újabb 1/3 rész mazsolával és 1/3 rész dióval szórjuk meg. Egy sor kakaós piskótával fedjük. Ismét…

Somlói galuska

…vízgőzön felfőzzük, majd hozzákeverjük a csokit. Rummal ízesítjük. Tálalás: Egy tálcára tesszük a diós piskótalapot, leitercukorral meglocsoljuk, majd rákenjük az 1/3 vaníliás sárgakrémet, majd megszórjuk mazsolával és vágott dióval. A…