Dióval szórt tészta

Hozzávalók:

  • 2 db tojás
  • 10 dkg zsír
  • 10 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 csomag vaníliacukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 3 evőkanál lekvár
  • 2 dl tej
  • 10 evőkanál liszt
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • A tetejére:
  • durvára vágott dió

Elkészítés:

Először összekeverjük a hozzávalókat a tej, a liszt és a szódabikarbóna kivételével. Ezután hozzáadjuk a tejet, a szódabikarbónát meg a lisztet. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és a tetejét durvára vágott dióval jól megszórjuk. 5 percig 200 fokon, fakanállal kitámasztva, utána csukott sütőben, takarékon kb. 15 percig sütjük. Ha már az illata érződik, megnézzük, tűpróbával ellenőrizzük, megsült-e.

Megjegyzés:

Nagyon finom süti!!!

A receptet és a fotót Arcsi küldte. Köszönjük!