Tojáskocsonya (levesbetét)
…kivajazott tálba töltjük. A tál akkor megfelelő, ha a massza csak az edény feléig ér. A tálnál nagyobb edényben vizet forralunk, beleteszünk egy rácsot, ráállítjuk a tálat, lefedjük, és a…
diszkosz edény
Almás-sajtos rakott csirke
…edény aljára tesszük a szalonnaszeleteket, utána rárakjuk a lisztben megforgatott csirkemell szeleteket. Az almát káposztareszelőn a húsra reszeljük, majd az almára szórjuk a lereszelt sajtot, végül az egészet meglocsoljuk tejföllel….
Diós és mákos kalács
…töltelékhez a margarint habosra keverem, majd beleteszem a diót, vagy mákot, vagy kakaót, ízlés szerint. Tippek Én a sütőbe teszek egy kis edény vizet, így nem szárad ki a kalács….
Dióskoszorú
…a lisztet elkeverjük a cukorral, sóval, hozzákeverjük a megfuttatot élesztőt, és a maradék tejet. Addig dagasztjuk amíg elválik az edény falától. Megkelesztjük, és kb. fél cm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük olvasztott…
Augsburgi szilváslepény
…az edény falától, se túl lágy, se túl kemény a tészta. Letakarva, meleg helyen kb. 30 percen át kelesztjük. Közben a szilvát megmossuk, és hosszában kétszer bevágjuk ( mintha három…
Disznótoros másképp (agyagedényben)
…vízbe áztatod kívül belül kb 10-20 perce. Kivajazod, a reszelt almával elkevert káposztát az edény aljára teszed. 2 babérlevelet bele tűzöl. Rárakod a burgit. Fűszerezed. Felöntöd 2 dl vízzel (vagy…
Sajtos-sonkás palacsinta
…hűtőszekrénybe. Olvassz fel egy kis vajat a palacsintasütőben, és ha már serceg, tégy rá egy kis mérőkanálnyi tésztát. Mozgasd a serpenyőt körbe-körbe, hogy a palacsintatészta teljesen befedje az edény alját….
Csillagos linzertorta
…nyomkodjuk jól az edény falához, és 180C-on süssük 10 percet. Vegyük ki, szórjuk bele a cukros diót, kenjük meg jól a fanyar ribizlilekvárral, majd nyújtsuk ki a maradék tésztát, és…
Vaníliakrémes-epres sütemény
…elkevert 2 dl vizet. Egyszerre beleöntjük a lisztet és addig keverjük erősen, amíg a massza összeáll és elválik az edény falától. A masszát keverőtálba tesszük, és hagyjuk kissé hűlni. Egyenként…
Márványsajtos pulyka
…el lehet szopogatni amíg el nem készül.)Lefedem alufóliával, vagy az edény tetejével és előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 60-70 perc alatt készre sütöm. Köretként én francia krumplit adok hozzá. Mi…