Házitündér sajtos pogácsa
…a tejjel felforraljuk. Amikor fott, állandó keverés közben beleöntjük a lisztet, amely szinte azonnal elválik az edény feláról. Levesszük a tűzről és még melegen hozzákeverjük – egyesével – az egész…
diszkosz edény
Tátra szelet
…lisztet és a sütőport. Ha sima és nem ragad az edény falához beledolgozzuk egyenként a tojásokat. 2 gáztepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk és a kétfelé osztott tésztát belenyomkodjuk az ujjukkal. Előmelegített…
Fonott kalács szilvamártással
…jó a tészta, ha már fényes, nem ragad, és elválik az edény falától (ha van, használjuk a kézi robotgép dagasztóspirálját). Letakarjuk, és meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. A tésztát…
A palacsintasütés – alaprecept
…telt edény fölé helyezve vagy mélyebb tállal lefedve melegen tartjuk, amíg a többi palacsintát is kisütjük. Többféle palacsintát süthetünk: Finomliszt helyett készíthetjük teljes kiőrlésű búzalisztből, kukoricalisztből, rizslisztből is. A palacsinta…
Sonkás-tarjás batyu
…szezámmag Elkészítés: A tésztához a lisztet és a morzsolt élesztőt a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Akkor jó, ha a massza az edény falától elválik. Utána langyos helyen, letakarva kb. 45 perc…
Finom sajtos kifli
…A langyos tejbe belemorzsolom az élesztőt, beleteszem a cukrot, sót, étolajat és a lisztet. Addig dagasztom, amíg elválik az edény falától. Nem kell keleszteni. Két részre osztom, kinyújtom, háromszögekre vágom,…
Töltött fánkocskák
…csomós! Időigényesebb a pudingpornál, de megéri vele bajlódni. A vajat vagy sütőmargarint 2,5 dl vízzel felforraljuk, beleszórjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg elválik az edény falától. Levesszük a tűzről,…
Kávés álom
…A tűzről csak akkor vegyük le, mikor már elválik az edény falától a massza. A tésztára kenjük a krémet, majd díszítjük a süteményt keserű kakaómázzal vagy étcsokoládé-reszelékkel. Megjegyzés: Én mindig…
Diabetikus joghurtkrém
…majd egy edény tetejére tesszük, lényeg, hogy ne érjen bele az alja – legjobb erre egy kisebb fazék. A joghurtot alaposan felkeverjük, hozzáadjuk az édesítőszer és a vaníliaaromát, és beleöntjük…
Kókuszos golyók
…(vagy mazsolát, mandulát) teszek. Ezek után kókuszreszelékbe forgatom, és hűtőbe teszem. Hidegen tálalom. Megjegyzés: Ne főzd túl nagy lángon, mert fekete lesz az edény alja! A receptet Dórika küldte. Köszönjük!…