…elkeverjük. Hozzákeverjük a tejfölt és az egészet a leveshez adva készre főzzük. Apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.. Tanácsok: Disznótoros leves, amit akkor készítettek, amikor kevés idő maradt az ételkészítésre. Igen jól…

…Díszítéshez: # szegfűszeg vagy egész mandula minden szelet közepébe dísznek Elkészítés: 1. Egy mély tálban jól összekavarjuk a mandulabelet, a cukrot, morzsát, fahéjat és szegfűszeget. 2. A vajat láboskában megolvasztjuk…

Hozzávalók: füstölt szalonna burgonya hagyma klopfolt disznóhús (tarja) só bors olaj Elkészítés: Egy tepsi alját vékonyra vágott füstölt szalonnával kibéleljük. Erre jön egy sor vékony karikára vágott burgonya, egy sor…

Hozzávalók: A címbeni mozaikszó betűhalmazának feloldása: HiFECsi= HIrtelen Felindulásból Elkövetett CSIrkecombok 6 db csirkecomb 2 db zöldhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl száraz fehérbor két fakanálnyi disznózsír némi só (ízlés…

…– némi disznózsír – másfél, két evőkanál liszt – ízlés szerint só (vegeta) – egy csokor zöldpetrezselyem – másfél evőkanál cukor – 1 liter víz Elkészítés: Ha van valami húsos…

Hozzávalók: 2 szelet puha házikenyér 1 evőkanál disznózsir (de lehet kacsa, liba stb.) két csipet só egy csipet piros paprika Elkészítés: A szelet kenyerek egy-egy oldalát szépen, egyenletesen megkenjük a…

…sóval (vagy ételízesítővel) fogkeményre megfőzöm. Egy megfelelő méretű tepsibe öntöm, majd a lencse tetején ízlésesen elrendezem a disznóságokat. Alufóliával letakarom, majd sütőbe teszem. Kb. fél órácskát párolom, majd a fóliát…

Hozzávalók: 80 dkg disznócomb, só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál koriandermag, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 1.5 dl olívaolaj, 3 dl száraz fehérbor, 2 citrom, 5 gerezd fokhagyma. Elkészítés: Kezdünk…