Csiripiszli

…sárgáját, 6 evőkanál hideg vizet, majd beletesszük a 6 evőkanál lisztet, amibe pici sütőport teszünk. Nagytepsiben sütjük. Elkészítjük a krémet. A lisztből és a tejből pépet főzünk, majd hűlni hagyjuk….

Spanyol báránycomb

…őrölt szegfűszeg, 1 dl száraz sherry (pl. Sandeman, Tio Pepe), 2 dl víz, 1 evőkanál apróra vágott, friss rozmaring, 1 evőkanál füstölt, édes, őrölt pirospaprika (pl. Mas Portell, La Chinata),…

Reszelt túrós

…tészta felét kivajazott-lisztezett tepsibe reszeljük, erre öntjük a túrókrémet, majd a maradék tésztát a tetejére reszeljük. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Nagyon ízlik az egész családnak. A receptet Pepe küldte. Köszönjük!…

Bácskai krémes

…sütünk. Krém: a tojássárgát a vaníliás cukorral kikeverjük, és hozzáadunk 3 kanál lisztet, 3 kanál cukrot, 4 dcl tejet, és sűrű pépé főzzük. A 25 dkg cukrot a 18 dkg…

Hideg uborkaleves kapros túrós gombócal

…vízben kifőzzük.Hűtjük. Leves: A tojássárgáját kevés sóval,fél citrom levével kikeverjük,és kéverés közben lassan hozzáadjuk az olajat.Hozzá ötjük a joghurtot,a karikára vágott uborkát,és pépé turmixoljuk.Szűrőn áttörjük. Fehérborral,sóval,citromlével ízesítjük,hűtjük. Tálalás előtt beletesszük…

Májgomboc

…apritógépbe teszük és pépé zuzzuk, rá ütjük a tojást és a zs. morzsát, majd összekeverjük mintha tészta lenne diónyi golyogat formálunk belőle és forró húslevesbe kifőzzük. Ugyan igy készithetjuk csak…

Mézes diótorta

…sütőben 35-40 percig sütjük. A formában hagyjuk teljesen kihűlni. Tortaszerűen szeleteljük. Tanácsok: Nagyon finom, nagyon tömény! Kalória és szénhidrát bomba!!!!!!!! 360 kcal/szelet!!!!! Elkészítési idő: 180 perc Kalóriatartalom: 360 kcal A…

Gazpacho padlizsánnal

…a héját. A padlizsán kivételével mindent keverjünk össze a levessel és az ecettel, majd nyomjuk össze krumplinyomón. Bazsalikommal és padlizsánnal fogyasszuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 85 kalória Elkészítési idő: 40 perc…

Báránycurry

…perccel a sütési idő vége előtt a húshoz adjuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 480 kalória, 33 g fehérje, 33 g zsír, 12 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 4 óra (pácolás nélkül)…

Pácolt lazac tormahabbal

…és a joghurtba keverjük. Leöblítjük a rukkolát, leitatjuk róla a vizet. Félbevágjuk a puffancsokat, majd elosztjuk rajtuk a salátát, a lazacot és a tormahabot. Megjegyzés: Adagonként kb. 125 kalória, 15…