Déligyümölcsös túrótorta
…keverjük a túróval és a cukorral. A tejszínt kemény habbá verjük, és beledolgozzuk. A krémet a tortalapra halmozzuk – nem kell elsimítani, maradhat kicsit hullámos a krém. A kivit és…
duna hullám szelet andi konyhája
Afrikai sertés szelet
Hozzávalók: 4 szelet karaj 2 db banán 5 dkg vaj 2 evőkanál konyak só, bors Elkészítés: Süssük a felolvaszott vajban 5-5 percig a kivert füszerzett karajszeleteket mindkét oldalát, majd, igen…
Sajttal töltött rántott palacsinta gombás szósszal
Hozzávalók: 10 dkg liszt 1 egész tojás 1 dl tej 2 dl szódavíz 1/4 dl olaj 4 vastag szelet trappista sajt 1 kis gombakonzerv vagy egy doboz friss gomba 1…
Töltött bundáskenyér
Hozzávalók: Kenyér Tojás Tejföl Só Fokhagyma Sajt Sonka v. bacon Olaj Elkészítés: A szokásosnál kicsit vastagabb szelet kenyereket vágok, amelyek közepét óvatosan – nehogy kivágjam – bevágok, “zsebet” készítek. Ebbe…
Tejfölös-gombás szelet
…Elkészítés: A húst megmosom, szárazra törlöm, sózom, borsozom, majd egyik oldalát megkenem fokhagymakrémmel, a másik oldalát mustárral. A hagymát felszeletelem és lerakom a hússal: egy szelet bekent hús, egy sor…
Croc-Monsieur bundáskenyérnek álcázva
Hozzávalók: pirítós, tojás, vaj, sajt, szalámi vagy gésonka, só, bors Elkészítés: Megvajazzuk a pirítósokat, teszünk rá egy szelet zsíros sajtot és egy szelet gépsonkát, erre rátesszük a második pirítóst. Ezt…
Grillezett padlizsános batyuk
…vágjuk 8-8 szeletre. 2 padlizsánszeletet tegyük egymásra keresztben, majd helyezzük rá 1 szelet paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, erre tegyünk 1 szelet mozzarellát, 1 bazsalikomlevelet, majd újra 1 paradicsom, melyet sózzunk, borsozzunk….
Rigó Jancsi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– két szelet reszelt csokoládé 15 deka porcukor 6 tojás 15 deka szitált liszt Elkészítés 6 tojássárgáját és 15 deka porcukrot 15-20 percig…
Diókrémes mézes szelet
…hidegre tesszük. Tálalás előtt forró vízbe megmossuk a narancsot és héjastól nem túl vékony szeletekre vágjuk, majd a szeleteket nyolcadokra vágjuk és beleszúrjuk a krémrózsákba, egy-egy hasábot 16 szeletre vágjuk….
Sajtos joghurtos pulykaszeletek
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell 4 szelet sonka 10 dkg sajt 3 dl joghurt kevés őrölt kakukkfű só frissen őrölt feketebors Elkészítés: A hússzeleteket vékony szeletekké klopfoljuk.Megsózzuk,borsozzuk,mindegyiket beletekerjük egy sonkaszeletbe,és hústűvel…