Sajtmártásos csirkemell brokkolival
Hozzávalók: A páchoz: 1 dl balzsamecet 2 ek. cukor 3 ek. ketchup vagy paradicsompaszta 2 ek. Erõs Pista vagy gulyás krém (vagy akármilyen csípõs mártás ízlés szerint) 1 ek. paprika…
ecetes csÃpÅ‘s paprika télire
Tepsis darált hús
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 10 dkg bacon 50 dkg gomba 2 paradicsom 1-2 zöldpaprika (lehet csípÅ‘s is) 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma só bors majoranna reszelt füstölt…
Dagadós káposzta
Hozzávalók: 1 kg dagadó 1 kg savanyúkáposzta 1 nagy fej vöröshagyma zsír fűszerpaprika /lehet csípÅ‘s is/ 2-3 babérlevél só bors 2 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: Miután mindent megtisztítottam, a vöröshagymát vékonyan…
Rizs padlizsánnal vagy zöldbabbal
Hozzávalók: 70 dkg puhára fÅ‘tt rizs 3 evÅ‘kanál olaj 1,5 teáskanál mustármag kb. 35 dkg padlizsán (vagy zöldbab) 3 evÅ‘kanál apróra vágott zöldpaprika (csípÅ‘s!) vagy pirospaprika 1,5 teáskanál só 1…
Tepsis falatkák
…dkg gomba 2 tojás 2 kávéskanál pirospaprika 1 kg darált hús 1+3 evÅ‘kanál olaj 10 dkg ketchup 2 evÅ‘kanál csípÅ‘s paprikakrém 1/2 kávéskanál szárított oregánó 15 dkg trappista/edami sajt 5…
Rántott hagymakarikák
…olajban. Megjegyzés: Ez az étel tipikus ameriakai elõétel, a karikákat egy hosszú rúdra helyezik rá és úgy tálalják, ketchuppel vagy egyéb esetleg csipõs szósszal kiváló. A receptet Gabi küldte. Köszönjük!…
Magyarburger
Hozzávalók: 1 kg darált sertéslapocka 1 kg csiperkegomba 2 nagy fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 4 tojás Å‘rölt pirospaprika Å‘rölt feketebors csípÅ‘s paprikakrém só olaj Elkészítés: Gombánkat öblítsük le, szárastul…
Zöldbableves betyárosan
…2 dl tejföl 1 mokkáskanál csípõs pirospaprika 1 kiskanál csemege pirospaprika só Elkészítés: A szalonnát apró darabokra vágjuk, majd szép barnára pirítjuk. A darabokat kivesszük, külön tányérra tesszük, majd az…
Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra
…# 1 evÅ‘kanál akácméz (esetleg nem túl aromás virágméz) # 2 evÅ‘kanál alma- vagy fehérborecet # frissen Å‘rölt bors # tengeri só # ízlés szerint darált csípÅ‘s paprikakrém Elkészítés: Elkészítés:…
Attila hala
…serpenyÅ‘ben olivaolajon elÅ‘sütöm pár percig.Mellé teszem a felaprított hagymát , fokhagymát, a karikára vágott citromot egy kevés csipÅ‘s paprikát és mézet.Felöntöm a borral és készre párolom. Amikor a hal kész…