Currys sertéshús zöldségekkel, wokban készÃtve
…tálalom. Megjegyzés: Én készen kapható wok fűszerkeveréket használtam a curry és a só mellé, mást nem, illetve öntöttem még rá 1 dl vízet is. Nem csípÅ‘s, nagyon kellemes ízű és…
ecetes csÃpÅ‘s paprika télire
Töltött tojás sütve II.
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 3 dkg vaj 3 dkg liszt 1,25 dl húsleves 1,25 dl tejszín 15 dkg reszelt emmentáli sajt só fehérbors Å‘rölt szerecsendió 8 keménytojás 4 kanál tejföl pirospaprika…
Party-falat
Hozzávalók: francia kenyér (bagett) 1db sajtkrém 30dkg sonka 25dkg TV paprika 1db csemege uborka 3db oliva vagy kapri bogyó 15dkg petrezselyem 1csomag pirosarany, só, bors ízlés szerint Elkészítés: ElÅ‘ször is,…
Csirkemájas saláta
Hozzávalók: 4 fÅ‘tt tojás 1 fej fodros saláta 2 ek. metélÅ‘hagyma 15 dkg császárszalonna 1 ek. olaj 20 dkg csirkemáj Öntethez: 1 mk. csípÅ‘s mustár 4 ek. olaj 2 ek….
Sajtos-tejszÃnes cukkinitorta
…hagymát, az áttört fokhagymát, a csípÅ‘s paprikát és egy kevés sót, fedÅ‘ alatt megfonnyasztjuk. Rádobjuk a cukkinit, lassú tűzön, fedÅ‘ nélkül 3-4 percig pirítjuk, végül meghintjük borssal, hűlni hagyjuk. A…
Pizzás tekercs
Hozzávalók: 28 csigához: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 kávéskanál cukor 1 tasak instant élesztÅ‘ 2 tojás+1 tojássárgája 8 dkg lágy sütÅ‘margarin 14 dkg paradicsompüré 1 evÅ‘kanál csípÅ‘s paprikakrém 1…
Bolgár káposzta
Hozzávalók: 1 kg sovány disznócomb /diója/ pörköltnek megfÅ‘zve (olaj, vagy zsír, hagyma, pirospaprika, friss paprika, paradicsom, vagy lecsó, egész köménymag, só) 1 kg savanyított káposzta kapor 1 bögre rizs Elkészítés:…
Fűszeres stangli
…bors, 1 teáskanál csípõs paprika; a tészta kenéséhez: kevés tej. Elkészítés: A langyosra melegített tejben elkeverjük a cukrot és a szétmorzsolt élesztõt, majd felfuttatjuk. Ezután a lisztbe beledolgozzuk az olvasztott…
Szepi bácsi kedvence bundában karottás barnarizzsel (update2)
…hogy a káposzta még enyhén roppanós legyen mikor levesszük a tűzrÅ‘l. Közben a fűszeres – ízlés szerint akár csípÅ‘s is lehet – házikolbászt felkarikázzuk, majd a kiterített hússzeletekre osztjuk. Ráhalmozunk…
Joghurt-burgonya
Hozzávalók: : 2,5 dl joghurt kb. 10 dkg fÅ‘tt, áttört burgonya 1/2 teáskanál só 1 evÅ‘kanál finomra vágott zöldpaprika (csípÅ‘s!) 1 teáskanál mustármag 1 teáskanál olaj Elkészítés: Keverjük össze a…