Chilis csirke

…Majd mindezt egy kuktában a citromos lével összeöntjük, vigyázva, hogy a chilipaprika ki ne pukkanjon. Készre főzzük. Ha kidurran a paprika, nagyon eros lehet!!!! Rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: access…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 dl erős, hideg feketekávé 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag babapiskóta 3 evőkanál rum…

Széllelbélelt fészek

…előmelegített sütőben, erős tűznél, 200 fokon 10 percig sütjük, majd mérsékeljük a tüzet 180 fokra, és további 10-15 percig sütjük, amíg a fészkek szép magasra nem nőnek, és a tetejük…

Mazsolás-diós fánk

…sóval, egyszerre beleszórjuk a lisztet, erős tűzön addig keverjük-főzzük, amíg el nem válik az edény falától, azaz képviselőfánk-tésztát készítünk. Lapos tányérra simítva hagyjuk kihűlni, majd keverőtálba tesszük, egyenként hozzáadjuk a…

Krumplis csirke (bulgár)

Hozzávalók: 70 dkg csirkemell, comb vagy szárnytő, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 zeller, 1 édes paprika, 1 ek paprikapor, 1 ek só, 5 krumpli, 20 dkg paradicsomszósz, 2 ek vágott…

Zöldséges rizsestál

…1 teáskanál piros fûszerpaprika, ízlés szerint só, késhegynyi õrölt gyömbérpor, késhegynyi õrölt szerecsendió. Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A sárgarépát tisztítás után apró kockákra metéljük. A virsli bõrét…

Túró-misu

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 25 dkg túró kb. 2 dl erős feketekávé kb. 1 dl tej kb. 25 dkg háztartási keksz vagy babapiskóta cukor rumaroma citromhéj esetleg: eper, magozott megy,…

Kolbászos pizza

…megszórjuk reszelt sajttal. Hideg sütőbe tesszük, és 25 percig erős lángon sütjük. Bátran készíthetjük bármely más feltéttel is, pl. gomba, szalámi, kukorica, stb. Megjegyzés: A receptet Csucsu néni küldte. Köszönjük!…

Almás-gombás lasagne

Hozzávalók: 3 savanyú alma 20 dkg laskagomba 10 dkg camembert 2 dl tejszín 10 dkg nem túl erős sajt szerecsendió őrölt gyömbér 1 csokor petrezselyemzöld 25 dkg főtt lasagne tészta…

Hóvirágkrém

Hozzávalók: 1 cs.kétszersült,1/4 l.tej,15 dkg cukor,2 tojás,1 csésze erős feketekávé,20 dkg tejszínhab. Elkészítés: 5 dkg cukrot barnára pirítunk,föleresztjük a tejjel,és simára keverjük.A tojásokat habosra keverjük 10 dkg cukorral,hozzáöntjük a karamelles…