Vörösboros marhapörkölt bográcsban
Hozzávalók: 2 kg marhacombhoz: 3 paprika, 3 paradicsom, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 0,8 kg gomba, 4 dl vörösbor, só, bors, fokhagyma, szalonna, 1 nagy hagyma, 1-2 babérlevél, kakukkfű, pirospaprika Elkészítés:…
ecetes erős paprika eltevése
Lazacos ravioli
…belőle, mert nagyon erős az íze. Ha a szósz nem elég sűrű, behabarhatjuk egy kevés liszttel. A sonkás raviolit kifőzzük sós, olajos forró vízben. Ha megfőtt, lecsepegtetjük, és hideg vízben…
Szőlős-fahéjas tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl. erős feketekávé 2 dl. tejszín 1 tasak habfixáló 50 dkg. mascarpone 1 csapott kk. őrölt fahéj 4 db. tojássárgája 10…
Spanyol mandulakrémleves
…félbevágva. Elkészítés: A hámozott mandulát beleszórjuk egy száraz serpenyőbe, mérsékelt lángon kevergetve halvány aranyszínűre pirítjuk, aztán megvárjuk, hogy kihűljön. A fokhagymát megpucoljuk, összezúzzuk. A megpirított mandulát és az olívaolajat erős…
Szőlős-fahéjas tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl erős feketekávé 2 dl tejszín 1 tasak habfixáló 50 dkg mascarpone 1 mk őrölt fahéj 2 tasak vaníliás cukor 20…
Ywett81 szilveszeri ütőse
…liter narancslé Elkészítés: Összeöntöd először a Curaccao-t a pezsgővel,aztán a narancslével ízlés szerint. Tanácsok: NAGYON vigyázzatok vele,mert itatja magát és nagyon erős! Elkészítési idő: 5 perc A receptet beküldte: ywett81…
Szőlős-kávés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl erős kávé 1 dl víz 5 dl sűrített tej 90 dkg kristálycukor 23 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg kimagozott,…
Legyező torta
…dl erős kávé 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 2 db tojás 16 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Díszítés vágott mandula Elkészítés Először 5 tojásból 10 dkg cukorral,…
Csokis charlotte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez apró tojáscukor reszelt csoki Máz 4 evőkanál tejszín 15 dkg főzőcsoki 1 csésze erős feketekávé 4 tojás 3 dkg cukor 5…
Tárkonyos nyúl erdélyiesen, körettel
…izlés szerint 60 – 70 dkg.zöldbab Elkészítés: A nyúl gerincét 3 – 4 darabra vágjuk, a többi húst nagyobbra daraboljuk. A vajat megolvasztjuk, és ezen a húsdarabokat erős tüzön átpiritjuk,…