Elronthatatlan túrós pite
…4 dl tej 1 sütőpor 4 egész tojás 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet a sütőporral és a porcukorral összekeverjük. A Rama kb. felével jó vastagon kikenjük a tepsit,…
egész kacsa sütése sütőzacskóban
Karfiolleves snidlinges sajtgaluskával
Hozzávalók: 2 nagyobb répa 1 nagyobb hagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 1 kg karfiol 4 erőleveskocka bors egész bors köménymag 3-4 evőkanál olaj A galuskához: 1 felvert tojás 2 evőkanál…
Különleges húsgombócleves
Hozzávalók: 2 laza marék reszelt sárgarépa 2 laza marék reszelt zeller 1 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma 60 dkg darált sertéshús 2 egész tojás 1 marék rizs 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl…
Placcs – csokis – kakaós cookie
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:20-25 ℃ sütési idő:10-12 perc 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 tábla étcsokoládé 2 evőkanál keserű kakaópor 1 egész tojás 15 dkg cukor 20 dkg…
Káposztás hajtóka (Mangocs)
…dkg liszt 1 evőkanál búzadara 5 dkg zsiradék pl. sütőmargarin 1 egész tojás csipet só Tetejére 1 tojás Elkészítés A lereszelt káposztát olajon megpároljuk. A tésztát összeállítjuk. A megfőtt és…
Lengyel tészta
…főzzük egy percig. Ha már langyosra hűlt, egyenként belekeverjük az egész tojásokat, és a sütőport. Két részre osztjuk, és vajazott vagy sütőmargarinozott tepsiben kisütjük, kenni kell. A krémhez a lisztet,…
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…– egész tojás a kenéshez – kis vaj vagy margarin a tészta megkenéséhez Elkészítés: Vajastészta: A margarin vagy vaj 90%-át összedolgozzuk a liszt 10%-ával, majd megformázzuk kb 2cm vastag téglalapnak,és…
Ildikó káposztás pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 evőkanál vaj 20 dkg készre párolt káposzta 1 egész tojás 2 tojássárgája 1 evőkanál rum 2-3 ek tejföl 1 kávéskanál só Elkészítés: A lisztet a…
Hargitai rakott palacsinta
Hozzávalók: 8-10 db vastag, sós palacsinta maradék pörkölt fűszerek ízlés szerint 2 egész tojás 1 pohár tejföl fejes saláta Elkészítés: A pörkölt-húst ledaráljuk. Beledolgozunk 1-2 egész tojást, még ízlés szerint…
Mézeskeksz
Hozzávalók: 2 dl méz,17 dkg p.cukor,32 dkg liszt,21 dkg dió,5 dkg vaj,1 egész tojás,egy kh.szegfűszeg,fahéj,szódabikarbóna,1/2 citrom reszelt héja. Elkészítés: A lisztet elkeverjük a p.cukorral,a darált dióval,a fűszerekkel (lehet mézeskalács-fűszerkeveréket is…