Cigány csirkés lecsó
Hozzávalók: 4 személyre: 2 db egész csirke, 2 kg paprika (ha lehet sarja paprika), 1-2 szem erős paprika, 1 kg paradicsom, 75 dkg hagyma, 2 evőkanál édes piros paprika, 3…
egész pulyka sütése
Habos csokitorta
Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 12,5 dkg puha vaj 6 tojás (2 egész, 4 szétválasztott) 10 dkg porcukor 2 evőkanál Cointreau (elhagyható) 1 narancs reszelt héja (hiánya nem volt felfedezhető…) 23…
Házi kókuszos golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egész mogyoró 2 cs. kókuszreszelék 15 dkg Rama margarin 2 cs. tejpor 15 dkg porcukor 1 dl víz vaníliás cukor Elkészítés A…
Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény
…Díszítéshez: # szegfűszeg vagy egész mandula minden szelet közepébe dísznek Elkészítés: 1. Egy mély tálban jól összekavarjuk a mandulabelet, a cukrot, morzsát, fahéjat és szegfűszeget. 2. A vajat láboskában megolvasztjuk…
Tejfölös szilvás lepény
…liszt A tetejére 1 egész tojás és a kettő sárgája 1 pohár tejföl cukor Elkészítés Az élesztőt tejben felfuttatom, majd a liszttel, a cukorral, a margarinnal és a tojások sárgájával…
Lekváros kevert
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 30 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás 30 dkg rétesliszt só szódabikarbóna 2 dl…
Pancho féle gombócleves
…petrezselyemzöld ecet olaj ételízesítő babérlevél egész bors őrölt bors Elkészítés: A darált füstölt és nyers húst elkeverjük az apróra megreszelt nyers burgonyával, némi őrölt borssal, kevés ételízesítővel, majd annyi liszttel,…
Csiripiszli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 25 dkg porcukor 20 dkg margarin fél dl rum 3 evőkanál liszt 3 dl tej Barna tészta 1 egész…
Szalontüdő
Hozzávalók: 60 dkg türő, 60 dkg szív kis fej vöröshagyma, 3-4 szem egész bors, babérlevél, só, 5 dkg étolaj, 5 dkg liszt, cukor, tejföl, fokhagyma, 2 dkg ecetes uborka, 5-6…
Tarte au citron (Francia citromtorta)
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 egész tojás 1 csipet vaníliás cukor A töltelék: 1 tubus (doboz) cukrozott sűrített tej (397 g) 3…