Sajtkrémes csirkemell
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál liszt 2dl doboz tejföl 1,5 dl tej 1 kenős sajt 1 egész csirkemell kifilézve só fehér bors pirospaprika szerecsendió Elkészítés: A…
egész pulyka sütése
Füstölt lazaccal töltött tengeri halfilé
…petrezselyem friss bazsalikom babérlevél egész bors só őrölt bors Elkészítés: A káposztát leveleire szedjük, és kb. fél percre sós, forrásban lévő vízbe dobjuk. Mikor a káposztaleveleket kiszedtük, a forrázóvízbe citromkarikákat,…
Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)
…30 g liszt 150 g porcukor Képviselőfánk tészta só 5 egész tojás 110 g liszt 80 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A szokásos módon képviselőfánk tésztát készítünk. A…
Grizes tészta
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 egész tojás 2 evőkanál mézet 6 evőkanál tej 3 dkg zsír, vagy sütőmargarin 1 kávéskanél szódapor 15…
Könnyű barackos pite
…sütjük (kb. 25-30 perc). A tepsiben hagyjuk kihűlni, és kockákra vágva rakjuk tálra. Megjegyzés: Egyszerűen elkészíthető, nagyon finom és pehelykönnyű sütemény. :) Én egész zacskó sütőport tettem hozzá, eleinte soknak…
Mézes-meggyes sütemény
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2-3 kávéskanál fahéj 2 db egész tojás 2 evőkanál olvasztott méz 50 dkg meggy (befőttből is finom)…
Káposztás egérke
Hozzávalók: 1 fej káposzta – ínyencek kelkáposztából is készíthetik 50 dkg darált hús 4-5 egész tojás 4-5 gerezd fokhagyma zsemlemorzsa só fél kávéskanál őrölt feketebors 1-2 teáskanál őrölt pirospaprika 2…
Dán sült csülök uborkamártással
Hozzávalók: 1 db hátsó csülök 2 db babérlevél 2 g egész bors 1 dl fehérbor 2 dkg só Az uborkamártáshoz: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 4 dl tej 1…
Rántott sertésláb
Hozzávalók: 4 sertésláb 20 dkg vegyes zöldség só 6-8 szem egész bors 1 fej vöröshagyma 1/2 citrom 2-3 babérlevél 6-7 evõ kanál liszt 2 tojás 6-7 evõ kanál zsemlemorzsa 4…
Születésnapi torta
Hozzávalók elkészítés:120 – 200 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:10-15 perc Piskóta 3 tojás 3 egész tojás csipet só 9 dkg kristálycukor 8 dkg finomliszt 1 dkg kakaópor Krém…