Rakott hagymás csirke
…tejföl – 1 kávéskanál paprika – só Elkészítés: A megtisztított csirkét kisebb darabokra vágjuk (készíthetjük csirkecombból vagy csirkemellből is), és besózzuk. A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. A…
egészben sült csirke sütőzacskóban
Tavaszi tepsis csirke
Hozzávalók: 1 db csirke 1 kg bugonya 2-3 fej hagyma 20-30 dkg sárgarépa 20-30 dkg fehérrépa petrezselyemzöld Elkészítés: A csirkét felaprózom, a burgonyát fél centi széles karikákra vágom, a sárgarépát…
Csirke citromosan
Hozzávalók: * 1 csirke (feldarabolva) * 1 citrom * paprika * só * bors * bazsalikom * olívabogyó * kevés olaj Elkészítés: A csirkedarabokat megpirítjuk egy kis olajban, megszórjuk pici…
Rakott csirketál
…csirkét darabokra vágjuk és kicsontozzuk (a csontokból és a csontosabb far-hát részből levest főzhetünk.) A húsdarabokat megmossuk, lecsepegtetjük és gyengén besózzuk. A zsírt felforrósítjuk, és a csirkedarabokat pár perc alatt…
Párolt ázsiai ízesítésű csirke kelkáposztával
Hozzávalók: 1 dl szójaszósz, 1 kávéskanál erőspaprika krém, 1 diónyi gyömbér, megpucolva és megreszelve, fél dl száraz Vermut, 4 szelet elősütött, natúr csirkemell érme, fél fej kelkáposzta, laskára vágva. Elkészítés:…
Rakott csirke 2
Hozzávalók: Egy egész csirke 2-3 db zölpaprika 4o dkg gomba 15 dkg szalonna 1 kg héjábafőtt krumpli 1 kissebb cukkini 2-3 vörös hagyma só, bors + grillfüszerek Elkészítés: A csirkét…
Parasztos csirkesült
Hozzávalók: 1 csirke, 3-4 hagyma, 1-2 paprika, 3-4 paradicsom, 3 ek liszt, 1 ek paprikapor, 4 ek olaj, só, petrezselyemzöld. Elkészítés: A csirkét csontozza ki, vágja kockákra, a hagymát szeletelje,…
Paprikás csirke
Hozzávalók: 1 csirke, 1 nagy fej hagyma, 5 evőkanál olaj, 1 evőkanál édesnemes pirospaprika, 2 dl tejföl Elkészítés: 1. A csirkét megmossuk, darabjaira vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. 2. Felforrósítjuk…
Egyszerű tepsis csirke, tejföllel
Hozzávalók: Csirkedarabok(szárny, comb vegyesen) 1 nagy doboz tejföl picike ételízesítő 1 teáskanál majoranna 1 -1 1/2 dl fehérbor olaj fűszersó Elkészítés: A csirkedarabokat befűszerezem, és szép sorban egymás mellé teszem…
Furcsa csirke.
Hozzávalók: 1 kiló csirke,1 dl tejszín, csipet fahéj, csipet curry, só. Elkészítés: A csirkét megpirítjuk kevés olajon fedő alatt. Rátesszük a fűszereket. Ráöntjük a tejszínt és puhára pároljuk. Elkészítési idő:…