Mascarponés-nutellás csokitorta
Hozzávalók: 17,5 dkg étcsokoládé 1/4 bögre erős kávé 2 evőkanál liszt 1/2 bögre cukor 5 db tojás A krémhez: Nutella 35 dkg mascarpone 2 evőkanál cukor Elkészítés: A 17,5 dkg…
egy bogre porcukor hany dkg
Csokoládés keksz
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc 10 dkg táblás csokoládé 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 1…
Kiskifli
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 3 bögre finomliszt 1 bögre zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 3 dkg élesztő (tejben futtatva) 1 pohár tejföl 1 tojás…
Eper szelet
…só 1 citrom héja 1 dl olaj 10 dkg eper Elkészítés A tojásokat szétválasztom és a sárgájukat összekeverem az összes hozzávalóval, kivétel az eper. A tojások felvert kemény habját óvatosan…
Tonhal Stroganoff
…Egy nagy serpenyőben az olajon megpárolom az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Ha úgy látom, hogy kevés a zsiradék, én mindig egy ici-pici vizet öntök alá. Hozzáadom a gombát, és…
Sietős vendég fánk
…1 kávéskanál sütőpor kakaó vagy fahéjas porcukor Elkészítés Minden hozzávalót összekeverünk, majd egy kicsit állni hagyjuk. Forró olajba teáskanállal szaggatjuk. Még melegen kakaós, vagy fahéjas porcukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
Poirot kedvence
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:15 perc 1/2 bögre liszt 1/2 bögre cukor egy tasak sütőpor 3 tojás 2 joghurt 6-7 dkg kakaó 15 dkg Rama margarin 2…
Zabpehelypuding málnelekvárral
…2 evőkanál cukorral. Forrás után kevergetjük, és 2-3 perc múlva levesszük a tűzről. Egy nagyobb edényben, amelyikbe belefér a zabpelyhes edény, vizet forralunk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A kikevert…
Almás pite
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Mázas bevonat tojásfehérje, vagy víz cukor Tészta 2 és fél bögre finomliszt egy csipet só fél tk. sütőpor 18,5 dkg…
Rizs kuktában főzve
…még állni hagyjuk fedő alatt, és kész! Az így elkészített rizs mindig kellően megfőtt, nem ragacsos, de nem is teljesen gurulós – pont jó! További ötlet: az alaprizst egyszerűen variálhatjuk…