Töltött káposzta IV.
Hozzávalók: 1 kg darált sertéslapocka vagy -dagadó 1 kg savanyú káposzta 10-12 db savanyú káposzta levél 1 nagy fej vörös hagyma 30 dkg kolozsvári szalonna, füstölt oldalas vagy füstölt hús…
egy bogre porcukor hany dkg
Kannibál muffin
Hozzávalók: 2,5 bögre liszt 2 egész tojás 1/4 bögre olívaolaj 1 csomag sütőpor csipet só szárított petrezselyem levél 1 nagy doboz kefír (vagy 2 kicsi) 20 dkg gépsonka 25 dkg…
Csokoládés-banános sütemény (egyszerű, gyors, finom)
…vaj vagy sütőmargarin a tepsihez MÁZ 1 teáskanál olaj 15 dkg tortabevonó Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint elkeverjük a cukorral és a szétnyomkodott banánokkal. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat, belekeverjük a…
Bögrés sütemény
Hozzávalók: 2 bögre cukor 2 bögre liszt 2 kis joghurt 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor Elkészítés: Az összes hozzávalót beleöntjük egy tálba, majd jól összekeverjük. Kivajazott,…
Egyszerű vajas-mazsolás muffin
Hozzávalók: 3 tojás, 3/4 bögre cukor, 1 bögre finomliszt, vaníliás cukor, fél zacskó sütőpor, 10 dkg vaj, két marék mazsola. Elkészítés: A vajat keverd ki a cukorral. Ha túl kemény,…
Gombás rizs
Hozzávalók: 1 bögre (3 dl) rizs fél dl étolaj só 8 közepes fej gomba (csiperke, de nyilván bármilyen gombából készíthető, az erdei gomba még zamatosabb, finomabb) 2 evőkanál étolaj ételízesítő…
Téli leves
…víz A tetejére: apróra vágott petrezselyem 2 főtt tojás gerezdekre vágva Elkészítés: A zöldségeket megmossuk és megtisztítjuk. A hagymát és a burgonyát kockára, a répákat karikákra vágjuk. Egy lábasban kevés…
1 csészés sütemény
…anélkül is)összedolgozom. Kivajazott tepsibe teszem, s már mehet is a sütőbe. Közepes lángon kb. 15 perc alatt kész. Közben villával néha megszurkálom, hogy a közepe is átsüljön. Tanácsok: Egy teljesen…
Gyors túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1.5 bögre porcukor 10 dkg Rama margarin 3 dkg cukor 3 tojás ízlés szerint vaníliás cukor 3 dl tej 50 dkg túró…
Lusta túrós
…és a sütõport egy tálban összekeverjük. Egy közepes méretû tepsit vajjal kikenünk, majd az elõbbi keverékbõl 1 bögrével beleszórunk. A túrót rámorzsoljuk, lekvárt csepegtetünk rá vagy megszórjuk mazsolával. A maradék…