sajtos félhold
…tejfölbÅ‘l, egy késhegynyi sóval, egy kávéskanál pirospaprikával, és egy tojássárgával gÅ‘z fölött sűrű krémet fÅ‘zünk, és még melegen beleteszünk kb 6 dkg reszelt sajtot, a kihűlés után 10 dkg habosra…
egy hetes lángos
Bécsi kocka
…még forrón levágjuk a széleit, és kettévágjuk. Az egyik felét egyforma kockákra vágjuk, és hagyjuk kihűlni. Amíg a sütemény sül, elkészítjük a krémet. A porcukrot egy lábasba tesszük, és kevés…
Csokoládéfelfújt
…és a tejszín felével egy edénybe tesszük. Az edényt egy vízzel teli lábas fölé tesszük, és a benne lévÅ‘ csokoládét és tejszínt a gÅ‘z fölött megolvasztjuk. HabverÅ‘vel addig keverjük a…
Olaszos rakott tészta
…A tepsit locsoljuk meg kicsi olajjal, hogy az alját egyenletesen, de ne vastagon fedje. A tésztát egy egységes rétegben szórjuk rá, a spagettit és a makarónit, esetleg taglitellét törjük ketté,…
3 perces süti.
…elÅ‘ egy közepes méretű bögrét.Tedd bele a lisztet,cukrot,kakaót.Keverd össze alaposan. -Majd jöhetnek a folyékony hozzávalók:tej,tojás és az olvasztott vaj.Ezt is jó alaposan keverd össze egy kanál vagy egy kiméretÅ‘ habverÅ‘…
Indiáner
…ízzel ragasztunk össze egyet-egyet, és tetszés szerinti cukormázzal, vagy csokoládémázzal vonjuk be Å‘ket. Amint a máz megszáradt a fánkokon, alulról egy lyukat szúrunk minden fánkon, hogy a tejszínhabot nyomózsákkal beletölthessük….
Csőben sütött epres palacsinták
…túl sűrűnek találjuk, szódavízzel hígíthatjuk. PalacsintasütÅ‘ben hevítsünk fel egy kevés olajat, öntsünk bele a tésztából annyit, hogy szép vékonyra el tudjuk teríteni, majd vékony palacsintákat sütünk belÅ‘le. Egy kevéske reszelt…
Kalóriaszegény könnyű joghurtos torta
…éjszaka alatt szépen megdermedt. Másnap elkészítettem hozzá az almapárlattal az almaszószt: egy almát megtisztítottam, felkockáztam és egy kevés vajon vagy sütÅ‘margarinon némi cukor társaságában megpirítottam, majd összeturmixoltam egy kevés vízzel,…
Meggyes macaron
…diót és a kristálycukrot egy konyhai aprítóba tesszük, majd addig daráljuk, míg darált dió finomságúvá válik. A cukros dióhoz öntjük a tojásfehérjét, és fakanállal egyenletesen elkeverjük a masszát. Egy tepsibe…
Morgós csúcs
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Egyéb hozzávalók fagyasztott vagy befÅ‘tt magozott meggy egy kézi citromfacsaró A gesztenyés töltelékhez egy kevés rum 15 dkg darált háztartási keksz 5…