Tepsis brokkoli
Hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 fej hagyma finomra aprítva 2 nyers tojás 2 főtt tojás 4-5 szelet pulykasonka 1 marék reszelt sajt só bors olívaolaj zsemlemorzsa Elkészítés: A brokkolit rózsákra…
egy marék mazsola hány kalória
Elronthatatlan túrós pite
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 30 dkg liszt 25 dkg porcukor 50 dkg zacskós (könnyebben morzsolódik) túró tetszés szerint mazsola egy marék zsemlemorzsa…
Túrós-kakaós pite
…kristálycukor 2 púpos evőkanál kakaópor 6 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 4 tojássárgája 2 dl tejföl 40 dkg túró 1 marék rumos meggybefőtt Elkészítés A hozzávalókat a liszt, a tojásfehérje,…
Sáron rózsája
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranybarnára sütjük 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 4-6 maréknyi darált dió 4 tojás 1 citrom 30…
Narancsos, vörösáfonyás pogácsa
…narancs reszelt héja csipet só egy nagy marék vörösáfonya Elkészítés A sütőt előmelegítem 2000 C-ra. Összekeverem a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot. Hozzáadom a kockára vágott hideg vajat,…
Birsalmasajt
Hozzávalók: 1 kg birsalma 70-80 dkg (gyümölcs)cukor 3-4 marék dió 1-2 citrom leve Elkészítés: A birsalmát megmosom, héjastól felkockázom. Felteszem főni, de csak éppen annyi lében, amennyi ellepi. Közben a…
Datolyás „couscous”
…ízlése szerint – datolya krémmel ízesítve fogyaszthatja /általában más édesítést nem igényel/. Csodálatos lágy, selymes állaga, datolya krémmel ízesítve számomra kulináris élvezet. „Egy marék kuszkusz többet ér, mint Mekka összes…
Fogyókúrás zöldségleves
Hozzávalók: Kevés margarin, 1 sárgarépa, 1 gyökér, 1/4 zeller vékonyra lereszelve, egy marék zabpehely, ételizesitő Elkészítés: A margarinon a zöldségeket megpárolni, rádobni a zabpelyhet, azt is egy kicsit átmelegiteni és…
Magvas káposztasaláta
Hozzávalók: fél kg savanyú káposzta 1 fej lilahagyma 1-2 evőkanál jó minőségű salátaolaj (olíva, citrom, tökmag) 1 marék héj nélküli napraforgómag só frissen őrölt bors Elkészítés: A kisebb darabokra vágott…
Könnyű nyári ízharmónia
…dl Martini 1 nagy fürt fehér szőlő Tetejére: 1,5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 2 marék őrölt pisztácia Elkészítés: Először elkészítjük a piskótát. A tojások fehérjét és sárgáját külön választjuk,…