Zöldséges kuszkusz

…zöldséglé 1 marék olajos mag (szezám, len, szeletelt mandula, stb) 1 marék mazsola Elkészítés: Az olajat egy teflonwokba öntöm. Felszeletelem a zöldségeket, majd összepárolom őket (először a hagymát, majd a…

Cseresznyés-meggyes clafoutis

Hozzávalók: 8 dkg porcukor 3 tojás 1 vanília rúd kikapart belseje 15 dkg liszt 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín csipet só 1 marék cseresznye kimagozva 1 marék meggy kimagozva…

Dióskürt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelék 1 marék zsemlemorzsa 1 kávéskanál tört fahéj fél csomag vaníliás cukor 5 deka mazsola fél kg őrölt dió annyi…

Arab padlizsánkrém

Hozzávalók: 2 padlizsán, 2 gerezd fokhagyma, finomra zúzva, 15 dkg natúr joghurt, 1 nagy marék friss korianderlevél, apróra vágva, 1 kisebb marék friss mentalevél, apróra vágva, fél dl olívaolaj, 1-2…

Párizsi banán

Hozzávalók: 3 tojásfehérje 24 dkg porcukor 20 dkg darált dió 1 marék zsemlemorzsa A krémhez: 3 dl tej 4 evőkanál rétesliszt 3 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg sütőmargarin…

Rakott cukkini, vagy patiszon

…besózzuk, majd kicsit állni hagyjuk, majd ha levet eresztett, akkor kinyomkodjuk, és a felét a jénai aljába eloszlatjuk. Utána egy marék rizst egyenletesen rászórunk, majd a ledarált pörköltöt, vagy az…

Zabpelyhes keksz

…cukor, vagy vanília por 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál méz 1 marék durvára vágott mogyoró (fele őrölve) 5 dkg kókuszreszelék 12,5 dkg margarin 1 marék mazsola 1-2 evőkanál maradék csokidarabok…

Almás-diós piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1,5-2 marék durvára vágott dió ugyanennyi csoki (legjobb az étcsoki) 1 marék mazsola 1 csomag sütőpor 40 dkg liszt 40…

Zabpelyhes keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 marék durvára vágott mogyoró 1 marék mazsola 12,5 dkg margarin esetleg maradék csokidarabok és maradék ropogós müzli 1-2 evőkanállal 5 dkg…

Olasz mogyorós-mézes fagylalt

…elkészített fagylaltot tegyük a fagyasztóba 2 órára. Addig közben egy marék sima mogyorót pirítsunk meg kevés olajon, hogy barnás színt kapjon. 2 óra elteltével vegyük ki a fagyit a fagyasztóból,…