Karácsonyi torta

…verem, és egy nagy lapát segítségével, óvatosan beleforgatom a lisztes masszába, a tortaformába öntöm, és elegyengetem. Nekem úgy 50-60 perc alatt sül át, de úgy 45 perc után egy hegyes…

Sunny-side-down melegszendvics

…mindkét félbe egy kis margarint. Csukd össze, hagyd pár percig melegedni. Nyisd ki, üss mindkét félbe egy-egy tojás, úgy hogy szépen eloszoljon. tegyél rá egy-egy kenyeret, a kenyér tetejére pedig…

Cappuccinós mousse torta

…instant capuccino por (egyenként 10 g) Díszítéshez: 200 ml hideg habtejszín 1 tasak Vanillincukor Néhány szem babkávé vagy praliné 30 g étcsokoládé Kakaópor ízlés szerint Elkészítés: A kapcsos sütőformát kivajazzuk…

Csebureka

…a töltelék. Ha egy tálca megtelik, akkor azt betesszük a fagyasztóba. Egymás tetejére csak akkor tegyük a tálcákat, ha az alsó tálcán már legalább egy kicsit megfagyott a sok kis…

Töltike szőlőlevélben másképp

egyszer eszünk egy évben. A szőlőlevelek kocsányát levágom, és legalább egy óra hosszára beáztatom, majd darabonként folyó víz alatt lemosom. A mosás után sós, forrásban lévő vízben 10-15 percig főzőm…

Tejszínes alagút.

…mirelit is), és egy pici aroma a színezéshez Elkészítés: Egy őzgerinc formát folpackkal kibélelünk, egy kicsit megnedvesítjük. Az aromából néhány cseppet egy deci vízben feloldunk, a babapiskóták mindkét felét éppen…

Rácsos almás pite

…kevés rumeszencet. Állni hagyjuk egy kicsit, míg levet ereszt. A tészta egy részéből kibélelünk egy tortaformát, megszórjuk egy kevés prézlivel(hogy az alma leve ne áztassa nagyon el). A kezünkkel kifacsarjuk…

Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira

egyben) só bors gyömbérpor őrölt chilipaprika olaj liszt vagy étkezési keményítő kellhet még esetleg egy kis cukor Elkészítés: Szükség lesz: Ha van egy jó minőségű wokod, arra. Ha nincs (nekem…

Kakaós kuglóf

…22 g élesztő 500 g liszt 20 g puha mazsola 10 g kakaópor csipet só Elkészítés Egy kuglófformát vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk, lisztezzünk ki alaposan, és vékonyan. Szükségünk lesz egy 200…

Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken

…felnyolcadolom, majd a hús mellé teszem azt is sülni. Amíg a hús és a krumpli sül, készítek egy szószt. Ehhez egy kisebb tálkába kanalazom a tejfölt, mehet bele egy csipet…