Perzsa bárány

…feldaraboljuk, és az aprított hagymával, sóval, borssal és köménnyel egy tálba tesszük, olívaolajjal és egy citrom levével meglocsoljuk, összekeverjük. Legalább két órát pácoljuk így a húst. Közben az aszalt szilvát…

Rakott túrós-szilvás palacsinta

…olvasztott, tisztított vajat használunk, mert ettől sokkal finomabb lesz a palacsinta. Az olvasztott vaj a következőképpen készül. Fogunk 20 dkg vajat, takaréklángon megolvasztjuk egy lábosban, és néhány percig nagyon óvatosan…

Tejszínes szedres torta, sütés nélkül

…35 dkg szeder 8 lap fehér zselatin 5 dl író 10 dkg cukor 4,5 dl tejszín A díszítéshez 10 dkg szeder 1,5 dl tejszín néhány szív alakú fagylaltostya Elkészítés Egy

Gyors máglyarakás

…a kemény kifli külső megszárad és az nem annyira jó úgy..Atom finom egyébként ha arányaiban jól csinálod! Jó étvágyat! Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: Sok kcal Szénhidráttartalom: Sok gramm Zsírtartalom:…

Pannacotta II.

…bármilyen gyümölcsből csinálhatunk hozzá velőt, amit szeretünk. Ha sok öntet maradna, akkor pár perc alatt lekvárt csinálhatunk belőle: egy lábasban átforraljuk, néhány percet főzzük (esetleg még cukrot, zseléfixet teszünk bele),…

Gőzön főtt lekváros papucs

…Szóval ebből a lekvárból két kiskanállal kis halmokat teszünk a kiszúrt tészták közepére, majd félbehajtjuk, hogy kis papucsok legyenek belőle. Míg hagyjuk egy kicsit kelni, egy nagy fazékba vizet teszünk…

Feketeerdo kocka

Hozzávalók: 8 tojas 8evk liszt 1cs sutopor 3evk kakaopor 1/2 tejszin fel kg megy vagy egy uveg megybefott {mag nekul) egy csipetnyi fahej 2evk porcukor 10 evk cukor egy csomag…

Mézeskalács házikó

…a porcukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a szódabikarbónát alaposan keverjük össze falapáttal. Ezután a virágmézben olvasszuk fel a margarint. Egy befőttesüvegben a mézet és a margarint állítsuk egy kis…

Hagymás rakott tojás

egy egyszerű vacsorának, egytálételnek vagy vendégeknek egy beszélgetős, iszogatós estére. Melegítve, hidegen már nem igazán jó, ha vendégek jönnek, előre összeállítom, tálalás előtt csak meg kell sütni. Jó étvágyat hozzá!…

Mogyorókrémes muffin

…és egy kevés joghurtot. Könnyedén kanalazható, de nem folyós masszát kell kapnunk. Egy muffinsütő 12 mélyedését kibéleljük muffin papírral, egy-egy evőkanállal teszünk mindegyikbe a masszából. Erre jön egy-egy kávéskanál mogyorókrém,…