Diósbéles
…tojások keményre vert habjával elkeverjük. A diótölteléket a tészta másik felével betakarjuk, villával megszurkáljuk, és a tojásos bekenés után forró sütőben szép pirosra sütjük. Kihűlés után szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
egy tojásos piskóta
Piskótatekercs eperkrémmel
Hozzávalók: 1 kész piskótatekercs vagy otthon sütve egy 8 tojásos piskótatekercs 25 dkg mascarpone 15 dkg cukor 15 dkg eper + a díszítéshez Elkészítés: 1. Az epret megmossuk, szárait levágjuk….
Fehér lúdlábtorta
Hozzávalók: 1 db 5 tojásos piskótalap 4 tojás 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor vagy vaníliarúd 2 tábla fehércsokoládé 2-3 dkg vaj 1 üveg piros koktélcseresznye 1 tömb piros…
Vaníliakrémes-almás piskóta
…párolt almát az egyik krémes piskótán elkenjük, majd a másik piskótát krémes oldalával lefelé ráborítjuk. Egy kicsit lenyomkodjuk, 1-2 órára hűtőbe tesszük, forró vízbe mártott késsel szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos szelet 1
…és a reszelt citromhéjat. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojásos masszához keverjük a sütőporos lisztet. Ennek a masszának a negyedét külön vesszük és kakaóport szitálunk bele. A sárgán maradt…
Töltött labdácskák
…a vaníliás cukorral felforraljuk. Levesszük a tűzről, és folyamatosan keverve hozzáöntjük a tojásos masszát. Kevergetve még egyszer felforraljuk. Hagyjuk teljesen kihűlni. A csokoládéöntethez felforraljuk a tejszínt, beletördeljük a csokoládét, és…
Vaníliakrémes-almás piskótakocka
…mert a vaníliakrém csak melegen kenhető. a kihűlt piskótalapot kettévágjuk, és a vaníliakrémmel mindkettőt megkenjük. A párolt almát az egyik krémes piskótán elkenjük, majd a másik piskótát krémes oldalával lefelé…
Csokoládés-cukkinis sütemény
…cukorral, majd a tojásos keverékhez adjuk. Hozzáreszeljük a cukkinit, és alaposan összekeverjük. A masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk csokoládédarával, és előmelegített, 190°C fokos sütőben 40-50 perc alatt…
Túróval rakott karfiol
…ételízesítővel, sóval ízesítem. A tejfölös-tojásos keveréket a karfiolra locsolom. A tetejét bőven megszórom reszelt sajttal. Sütőbe teszem, és közepes lángon kb. 25 percig sütöm (míg a sajt szépen megpirul, és…
Habos citromtorta
…Közben a tejszínt a cukorral és a fixálóval verjük kemény habbá, csipet fahéjjal fűszerezzük. A habot kenjük a tojásos krémre. Díszítsük citromkarikákkal a szélét, hintsük meg a tetejét bőven fahéjjal….