Citromtorta 2009
…adjuk a sütÅ‘porral összekevert lisztet.Papírral kibélelek egy kapcsos tortaformát és ebben kisütöm 30 perc alatt. Amíg sül megfÅ‘zöm a pudingot,ha megfÅ‘tt lefedem vagy kr.cukorral leszórom vékonyan a tetejét hogy ne…
egy tojásos torta
Dobostorta
…gyors egymásutánban csak tudjuk, világosra sütjük. Azonnal kivesszük a tepsibÅ‘l, egyenként a tetejükre helyezünk egy 24 cm átmérÅ‘jű tortakarikát, és körbevágjuk a szegélyüket, hogy azonos nagyságú lapokat kapjunk. Hagyjuk kihűlni….
Pókemberes torta
…tortatálra helyezzük a kakaós egyik felét. Megkenjük a vaníliás krém felével, erre helyezzük rá a sima piskótánk alját. Ezt a csokoládékrém felével kenjük meg, erre helyezzük a kakaós piskótánk másik…
Túrótorta piros gyümölcsökkel
…az édesítÅ‘szerrel. A zselatint 1 dl vízzel felmelegítjük, a túrómasszához keverjük, majd egy tortaformába öntjük. A tortát hűtÅ‘be tesszük, amíg a tortazselét elkészítjük. A torta tetejét gyümölccsel díszítjük és a…
Oroszkrém torta
…tortalapot, és vékonyan a torta tetejét, valamint oldalát. Felverem a tejszínt a habfixálóval, és bevonom vele szintén vékonyan az egész tortát, (így nem látszik a tortán a mazsola), aztán díszítem….
Marcipános epertorta
…rózsaszínre színezem és nagyon vékonyan, egyenletesen bevonom vele a tortát. Erre azért van szükség, mert ha a pudingos krémet tennénk a marcipán alá, attól a marcipán teljesen ellágyulna, megfolyna. A…
Eperhabos torta
…6 és 1/4 dl tejszínt keményre verek és a dermedÅ‘ eperpürébe keverem a csokireszelékkel együtt. Egy keveset a csokiból szintén a díszítéshez félreteszek. A tortakarimát visszateszem a tészta köré és…
Kongó torta
…porcukorral és 1/2 csomag vanilincukorral készült hab egy részével megtöltjük, összeállítjuk s kevés félretett habbal tetejét egyenletesen, késsel bevonjuk. A torta tetejét 2 deka csokoládéval vagy vékony, durván törött ostyalaptörmelékkel…
Keksztorta
…keksz kerüljön. Miután kész a torta, 3 tojásfehérjébÅ‘l, 18 dkg porcukorból gÅ‘z felett kemény habot fÅ‘zünk, és ezzel borítjuk be a torta tetejét és oldalát. Tortadarával díszítjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Házi puncstorta
…dkg dió, 1 dl tejszín. Elkészítés: Készen vásárolt piskótatortából készítjük (ha nem, hipp-hopp, sütünk egyet 6 tojásból). A torta tetejérÅ‘l levágunk egy kb. 1 cm vastag lapot. A belsejét szépen…