Almás pite a nagyitól
…almát a tésztára teszem, a fahéjjal megszórom (én majdnem egy egész tasakkal teszek rá). Kinyújtom a másik felét a tésztának és ráteszem a töltelékre. Felvert tojással megkenem a pite tetejét…
…almát a tésztára teszem, a fahéjjal megszórom (én majdnem egy egész tasakkal teszek rá). Kinyújtom a másik felét a tésztának és ráteszem a töltelékre. Felvert tojással megkenem a pite tetejét…
…pite tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt világosra sütöm. Leheletnyi porukorral meghintem, langyosan kb. 4 cm-es kockákra vágom. Megjegyzés: A tojáshabba forgatott szilva nagyon könnyűvé varázsolja a…
…a pite megsült, picit hadjuk hűlni és megszórhatjuk porcukorral. Tanácsok: Ideális tepsi méret az adaghoz: kb. egy 35×42 cm-es tepsi. (Persze KB.!) Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: lányom…
…tölteléket, majd villával megszurkáljuk, hogy a sütés közben keletkező gőz el tudjon távozni. A kétféle tésztát körben összetapasztjuk, és a pite tetejét megkenjük a tojással. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük,…
…töltelékkel, szépen elegyengetjük. A kisebb adag tésztát megpróbáljuk pont akkorára nyújtani, hogy lefedje a pite tetejét. A tészta széleit óvatosan összedolgozzuk egy villával, de a süti tetejét is több helyen…
…másik a pite alja. A meggylevet cukorral ízesítjük, a vaníliás pudingport felfőzzük benne, ha elkészült, a meggyre öntjük és összekeverjük. A tészta egyik felét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt, vagy zsírozott…
…aljú piteformát, a felesleges részeket levágom, újra összegyúrom, kinyújtom, kis pillangóformával annyit szaggatok ki belőle, amennyit csak lehetséges. A fél körtéket hosszában 3 részre vágom. A pite aljára kevés őrölt…
…masszát, megszórjuk cukorral és a szeletelt mandulával. 180 fokos sütőben süssük kb. 30 percig. Megjegyzés: A pite még finomabb, ha egy napig állni hagyjuk. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…A cukrokat, szerecsendiót, fahéjat, lisztet összekeverjük egy tálba és hozzáadjuk az almát. Kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk a 24 cm átmérőjű pite-tortaformátát. A tésztát elfelezzük. Egyik felét kinyújtjuk, és a formába tesszük,…
…a 2 tojást és a cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket (só, bors csak óvatosan, mert alapjában ez egy édes pite), majd a sütőtökpürét és a wishky-t. Az elősütött tésztára öntjük,…