Tejszínes túrótorta eperrel

…zselatint és a keményre vert tejszín 2/3 részét hozzákeverjük. 3. A piskótalapot 3 rétegre vágjuk, tálra tesszük. A túrókrém 1/3 részét rákenjük az alsó lapra, feltesszük a második lapot, és…

Paradicsomos túrókrém szendvicsre

Hozzávalók: 10 dkg tehéntúró, 5 dkg vaj (vagy margarin), 1 csapott evõkanál tejföl, 1 púpozott teáskanál paradicsompüré, 1 diónyi vöröshagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors, csipetnyi porcukor, szendvicskenyerek,…

Rakott kenyér II.

…az aljára fér, megkenünk a fűszeres vajjal, és a vajas felükkel lefelé ráborítjuk a petrezselyemlevélkékre. Rásimítjuk a túrókrém felét, befedjük sajtszeletekkel. Erre egy sor kenyér kerül. Végül a maradék krém,…

Mákos zebratorta

…összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit a mák kivételével egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen sima, csomómentes…

Mákos zebratorta

…tészta hozzávalóit összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit a mák kivételével egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen…

Reszelt túrós

…margarin 40 dkg liszt Túrókrém 5 dkg reszelt háztartási keksz 2 tojásfehérje habbá verve 1/2 kg túró 1 citrom reszelt héja 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája…

Túróalagút

…tudja bélelni a forma belsejét. A kinyújtott tésztát illesszük a formába. Ha megtörik, nyugodtan nyomkodjuk össze a kezünkkel. A széléről a felesleget egy éles késsel távolítsuk el. Öntsük a túrókrémet…

Brinkmann professzor tortája

…csak 3 evőkanál túrókrémmel keverjük el, majd a maradék krémhez adjuk. Hozzákeverjük a tejszínt. A túrókrém harmadát kivesszük, és a hűtőbe tesszük. A meggyet a maradék krémhez keverjük. A piskótát…

Túrós zserbó

…lapot helyezzük. Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dióval. Rátesszük az egyik barna lapot, ezt is megkenjük lekvárral és megszórjuk dióval, majd rásimítjuk a túrókrémet. Ehhez a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral,…

Túrórudi-torta

…picit megpirul a túrókrém töltelék. A csokimázhoz a hozzávalókat egyszer jól összeforraljuk, kicsit hűlni hagyjuk, közben kevergetjük, majd a gerincformából kiborított süteményt megkenjük vele. A csokimázhoz lehet kétszeres adagot venni,…