Vitaminos csirkejava

…könnyen gyorsan megpuhul.) Közben kevés olajon 1 apróra vágott hagymát megdinsztelünk, kevés paprikát teszünk rá és a csíkokra vágott csirkemellet tejjel együtt megfőzzük, elkészítjük. Az elkészült káposztás tésztával együtt tálaljuk….

Gesztenyegerinc

Hozzávalók: 3 db tojás, 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál porcukor. Hozzávalók a töltelékhez 25 dkg gesztenyemassza, 1 zacskó vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 1 evőkanál rum, kevés porcukor, csipet só,…

Sonkás vagy gombás batyu

…is), kevés bors, 3 kanál tejföl. (Vagy kevés vajon megpárolt , apróra vágott gomba, csipet só, kevés bors, három kanál tejföl és apróra vágott petrezselyem.) Figyelem: ha gombát használunk, a…

Csáky rostélyos

…megtűzzük. Kevés olajon pirosra sütjük a roládokat. Pörköltalapot készítünk: fél fej hagymát kevés olajon üvegesre párolunk. Megszórjuk fűszerpaprikával, és felöntjük vízzel. Ízesítjük apróra vágott fokhagymával, őrölt köménnyel és sóval. Feldarabolunk…

Cukkini firenzei módra

…Egy edénybe tesszük a cukkiniket kevés vízzel, sóval, a tetejére zsemlemorzsát szórunk, kevés olívaolajat öntünk rá, lefedjük, majd 750 Watton 4 percig pároljuk. Kivesszük, óvatosan megkeverjük, majd 600 Watton még…

Gyors puncsos mignon

…ételfesték A tepsi előkészítéshez: kevés puha vaj és finomliszt A díszítéshez: cukrozott narancshéj Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) és a minimuffin-tepsi 24 horpadását alaposan kivajazzuk, kilisztezzük….

Nyakleves, Imre gusztusa szerint v1.1

…kiegészítést köszönettel fogad: e sorok írója, Imre ——– A hozzávalókat a pulykanyakkal kiegészítettem, Loni észrevételére. Köszönet érte! ———————————————— Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: kevés kcal Szénhidráttartalom: kevés gramm Zsírtartalom: kevés

Paprikás sertésszelet kapros túrógaluskával

…tojás fél csokor kapor 5 dkg zsír só Elkészítés: A hússzeleteket kiveregetjük,megsózzuk lisztbe mártjuk,és kevés forró olajban elősütjük.A sütésből visszamaradt zsiradékban megpirítjuk az apróra vágott hagymát,megszórjuk pirospaprikával,kevés vízzel felengedjük,és visszatesszük…

Rostélyos Brumibaby-módra

Hozzávalók: 70 dkg marharostélyos 10 dkg füstölt szalonna egy nagy fej hagyma két gerezd fokhagyma késhegynyi pirospaprika kevés köménymag olaj, liszt, só egy-egy közepes szál répa és fehérrépa 10-20 dkg…

*Brazil* főzelék

…olaj # 2 evőkanál tejföl # 1 evőkanál vaj # 2 evőkanál liszt # kevés tej # só # bors Elkészítés: A hagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem. Hozzáadom a…