Mesebeli kastélytorta

…alakokat tekerünk. 1 éjszakát pihentetjük. A hengereket a torta tetejére és mellé helyezzük, cukormázzal rögzítjük. A fekete kinyújtott marcipánból ablakokat, a barnából ajtót vágunk. A pillecukrot körberakjuk a torta szélén,…

Charlotte torta szőlővel

…hűtőbe tesszük. Másnap egy tányérra borítjuk. Ilyenkor tesz jó szolgálatot a folpack, könnyen kiborul a torta a formából. A kész sütemény nagyon mutatós lesz, torta módjára szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Nevenincs torta

…után beteszem a hűtőbe egy órára. Mikor kiveszem, vizes kézzel áthúzom a tortát. A gyurmát kinyújtom, bevonom vele a tortát, a díszeket elrendezem rajta, és hogy szép fényes legyen, élelmiszerlakkal…

Tokaji torta

…a zselét, és bevonjuk vele a tortát. Újra hűtőbe tesszük, és ha a zselé megdermedt, óvatosan levesszük róla a tortakarikát. Oldalát tortadarával beszórjuk, és vízbe mártott késsel szeleteljük. Megjegyzés: Munka:…

Epres-barackos torta

…ek. cukorral. Bekenem a torta tetejét-oldalát. A megmaradt habból nyomózsákkal zárt mintát “rajzolok” a tetejére. A félretett zselékből, langyosítva a tejszínmintákba kanalazok. A torta oldalát lehet mandulaforgáccsal is díszíteni. Egy…

Mandarinkrémes torta égetett tésztából

…hagyjuk megdermedni. A díszítéshez 1 dl tejszínt felverünk, megkenjük a torta oldalát, megszórjuk mandulaszirommal, saját fantáziánk szerint díszítjük, majd meghintjük porcukorral. Megjegyzés: Nagyon finom torta, elsősorban azért szeretjük, mert a…

Mákos-sárgabarackos torta

…sütőmargarint felolvasztjuk, de ne legyen forró, és a tésztához csurgatjuk. Egy 23 centi átmérőjű tortaformát sütőpapírra teszünk, 3 centivel szélesebb körben, mint a forma átmérője, körbevágjuk, majd a tortakarika oldalára…

Ütős csokitorta

…átmérőjű tortaformát, aztán sütőpapírt illesztünk az aljába, és a sütőpapírt megkenjük margarinnal. Ezután ahelyett, hogy kiliszteznénk a formát, vékonyan beszórjuk teaszűrőn átszitált, csomómentes kakaóporral, hogy ezzel is erősítsük a torta

Babapiskótás, epres tiramisu torta

…lehűtjük. 10 dkg babapiskótát finomra morzsolunk és alaposan összedolgozzuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral és a masszát egyenletesen az aljára nyomkodjuk, majd fél órára hűtőszekrénybe…

Fagyis torta eperrel

…karima eltávolítása után a torta tetejére 14 habrózsát nyomunk. Körben a torta oldalára cakkos csokoládécsíkokat nyomunk. A habrózsák közepébe 1-1 szem epret ültetünk, végül a tortát eperrel és pisztáciával megszórjuk….