Csirkés bab rizzsel

…csirkehúst. Megborsozzuk, fokhagymával és pirospaprikával fűszerezzük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy jamaicai recept. Nem a leggyorsabban elkészíthető, de finom és nagyon laktató. Én annyit változtattam rajta, hogy jó nyakon öntöttem…

Barna sörrel párolt korianderes csirkemell

…vagy krokett illik hozzá. Megjegyzés: A sör, a baracklekvár és a koriander együttes ízharmóniája valóban különleges, kicsit távol-keleti ízvilágot kölcsönöz ennek a gyorsan elkészíthető ételkülönlegességnek. A receptet Toniz küldte. Köszönjük!…

Karfiol a mikróban

…nyomunk grill/ flekken/gulyáskrémet ízlés szerint. Ez picit majd megpirul. Lefedve 7 percet 900w-on, majd fedő nélkül, még 20 percet 600-700w-on sütjük. Melegen tálaljuk. Tanácsok: Trappista sajttal is elkészíthető. Elkészítési idő:…

Tavaszi tekercs

…Lezárt edényben, hutoben hetekig, mélyhutoben hónapokig is eltarthatjuk. A tészta hetekkel korábban is elkészítheto és hutoben eltartható. Az étel gazdagítható apróra vágott, vagy darált fott húsokkal. A receptet beküldte: LoLiNa…

Rizs kuktában főzve

…különböző hozzávalókkal, hogy gyorsan elkészíthető egytálétel kerüljön az asztalra. Ehhez az elején forrósítsuk meg az olajat, és dobjuk bele, ami van otthon: jó sok hagyma, gomba, fagyasztott zöldborsó, zöldségkeverék, de…

Füstölt hal

…lecsurgatjuk, szárazra töröljük, és tiszta papírba csomagolva langyos füstön 1 órán keresztül füstöljük. Rögtön felhasználhatjuk, de néhány napig tárolhatjuk is a hűtőszekrényben. Megjegyzés: Grillrácson, borona tárcsán bárhol, bármikor elkészíthető, a…

Túrós tv-ropogós

…centi széles csíkokra vágjuk, és előmelegített forró sütőben aranyszínűre sütjük. A tepsiben hagyjuk hűlni, amikor már csak langyos, a vágatok mentén rudakra tördeljük. Gyorsan elkészíthető finom nass. gyermekkel is készíthető…

Pulykamáj variációk

…kevés olajjal meglocsolom, és közepes tűzön kb. 30 percig sütöm. Rizskörettel nagyon finom. Ugyanígy elkészíthetô az étel, ha hagyma helyett nagyobb fej gombába teszem a májat. Megjegyzés: A receptet Szabó…

Banános joghurt

…szerint fahéj ízlés szerint cukor Elkészítés A banánt pépesre aprítjuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, a cukrot helyettesíthetjük mézzel, de natúran is nagyon finom. gyermekkel is készíthető…

Húsos pite

…széleit villával jól összenyomkodom. Megkenem a tojás sárgájával, és nem túl forró sütőben aranybarnára sütöm. Elkészíthető kisebb adagokban is, akkor müzlistállal kell kiszaggatni és rövidebb ideig sütni! Megjegyzés: Vegetáriánosoknak zöldséges…