Valentin-napi padlizsán kapribogyóval

…érdemes pihentetni). Tálaláskor kaliforniai paprikával díszítem. Megjegyzés: Valentin-nap apropóján szív alakúra formáztam, de bármely alkalomra elkészíthető. Nagyon finom magában, vagy pirítóssal is. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…

Cukkinikrémleves II.

…Hagyom rotyogni 5-10 percig. Ezután már nem kell főzni. Összeturmixolom, végül belekeverem a tejfölt. Megjegyzés: Szerintem isteni finom, nem lehet elrontani és nagyon hamar elkészíthető… A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…

Karácsonyi mézes-mazsolás-datolyás kenyér

…belekeverem a mazsolát és a kimagozott, felszeletelt datolyát. Az egészet püspökkenyér formába öntöm, és előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm. Megjegyzés: Bármilyen aszalt gyümölccsel elkészíthető. A receptet és a fotót…

Zöldborsós-paprikás galuska (Alföldi galuska)

…vizet utánpótoljuk. Amikor készre főtt, petrezselyemmel megszórjuk. Megjegyzés: Kiváló egytálétel, egyszerű, és nyáron bográcsban is elkészíthető. Esetleg dúsítható, ha kolbász- vagy virslifélét is főzünk bele. A receptet Cicamica küldte. Köszönjük!…

Sült tengeri halfilé tejszínes mártással

…összeforralom. Ha túl sűrű lenne, egy kis tejjel hígítom, végül beleszórom a kakukkfüvet vagy a petrezselymet. Rizzsel vagy fokhagymás sült krumplival és salátával tálalom. Megjegyzés: Nagyon finom, és gyorsan elkészíthető

Tárcsás hús

…a felkarikázott cukkinit, és tálald a hús mellé mint köretet. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ez egy szabadtéren elkészíthető, nagy tárasághoz, bulihoz való étel. Természetesen az adagokat lehet növelni, attól függően, mennyien…

Zabpelyhes–áfonyás keksz

…Nemcsak nagyon finom, hanem könnyen elkészíthető, jól szállítható kirándulásokra, ráadásul akár egy hétig is eláll. Aki nem szereti az áfonyát, használhat helyette meggyet vagy cseresznyét. Kalóriatartalom: 213 kcal Szénhidráttartalom: 22,8…

Provence-i bárányborda francia lecsóval

…francia lecsó – eredeti, francia neve: ratatouille (ejtsd: ratatui) önálló ételként is elkészíthető, alkalmazható a mindennapokban, de a provence-i konyhában összetartoznak, mint nálunk a pörkölt és a nokedli. Tudom, nem…

Keksz sünik

…mintha ezek lennének a süni tüskéi. Be lehet vonni olvasztott csokoládéval, de anélkül is nagyon mutatós, egyszerű süti. Elkészíthető úgy is, hogy a süniket meghempergetjük kókuszreszelékben, és azután helyezzük el…

Paradicsomos-paprikás padlizsánkrém

…az olajban megpároljuk. Hozzáadjuk a padlizsánt, paradicsomot és paprikát, sót, borsot. Addig kevergetjük, amíg besűrűsödik. Hidegen kenyérrel fogyasztjuk. Megjegyzés: Ez az étel elkészíthető többféle variációban. Nagyon finom, de csak mértékkel…