Sajtos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc 1/2 kg liszt 25 dkg Rama margarin 2 deci tejföl 30 dkg ementáli sajt 3 dkg élesztő 2…
ementáli sajt készítése házilag
Háromzöldséges quiche
…friss sárgarépa 20 dkg csiperkegomba 15-20 dkg rózsáira bontott brokkoli 2 teáskanál olívaolaj 2 dl tejföl 1 nagy méretű egész tojás (vagy 2 kicsi) 15-20 dkg ementáli sajt (ízlés szerint…
Rakott sajtos kifli
Hozzávalók: 8 kifli 20 dkg ementáli sajt 10 dkg juhtúró 5 dkg darált dió 2 dl tejföl 3 dl tej 2 dkg vaj kevés só Elkészítés: Reszeld le a sajtot….
Gazdag keno
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 5 dkg majonéz, 10 dkg ementáli sajt, 10 dkg szalámi, 2 fott tojás, ecetes uborka, mustár, citromlé, só Elkészítés: A vajat a mustárral kikeverjuk, majd hozzáadjuk…
Sajtsaláta
Hozzávalók: 10-10 dkg füstölt sajt, reszelt márványsajt, ementáli sajt, juhsajt, 10 szem olajbogyó, 1 fiola kapribogyó, 1 csokor zöldhagyma szárával együtt, 1 fej saláta, 3 dl tejföl, 5 dkg finomra…
Gombás rakott palacsinta
Hozzávalók: 3 tojsá+ 1 tojássárgája 8 dkg liszt 6 dl tej 40 dkg burgonya 30 dkg gomba pici olajban petrezselyemmel és foghagymával megpirítva 8 dkg ementáli sajt vaj só-bors Elkészítés:…
Sajtos levélke
Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 25 dkg mélyhűtött spenót 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg kemény sajt (trappista, ementáli) 2 dkg vaj 2 evőkanál mandulaforgács…
Brokkoli másképp
Hozzávalók: 1kg brokkoli vaj vöröshagyma 2 dl tejföl 1 csom. tehéntúró 4 dl tejszín 1 db tojás só bors ementáli,vagy trappista Elkészítés: A vizet a sóval felforralunk és a brokkolit…
Hagymatorta
Hozzávalók: 4 adaghoz: 15 dkg liszt 15 dkg vaj 15 dkg reszelt ementáli sajt 1 tojássárgája 1 kg hagyma 10 dkg füstölt húsos szalonna 1 csokor petrezselyem 2,5 dl tejföl…
Batyuban sült hús
…– 2 db paprika (piros és sárga) – 100 g laskagomba – 100 g kemény sajt (pl. ementáli) – 100 ml olívaolaj – 1 kg burgonya – 1-1 teáskanál só,…