Sült fagylalt (Kata-féle)
Hozzávalók: 3 tojásból sütött piskótalap 6 tojásfehérje 350 gr kristálycukor 500 gr eper fagylalt 1 dl rum Elkészítés: A piskótalapból 4, egyenként kb. 10 cm átmérőjű tésztakorongot kiszúrunk. Lehűtött tányérokra…
eper shake készítés
Tejszínes epertorta
…dl tejszín 1 dkg zselatin 0,5 dl víz 15 dkg eper 1 tortazselé eper a díszítéshez eperíz a kenéshez Elkészítés A 3 tojásból, kristálycukorból, lisztből készítünk egy piskótatésztát. Tortakarikába öntjük,…
Eper szelet
…tepsi kikenéséhez liszt a tepsi szórásához A krémhez 10 g zselatin 75 dkg eper 0,5 l habtejszín 20 dkg kristálycukor A díszítéshez 0,5 dl eperlé 10 g zselatin Elkészítés A…
Epres túrópiskóta
…pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg Rama sütőmargarin 25 dkg porcukor 25 dkg eper …a díszítéshez: 25 dkg eper maréknyi vékony lapocskákra vágott mandula 3-4 evőkanál eperszörp Elkészítés: 1….
Tejfölös-epres torta
Hozzávalók: 1 tortalap 5 dl tejföl porcukor (vagy méz) 1 csomag vaníliás cukor 1/2 dl sütőrum 50 dkg eper (vagy őszibarack) 1 tábla tortabevonó 10 szép szem eper díszítéshez Elkészítés:…
Epres vanilia fagyi
Hozzávalók: 1 doboz vanília fagyi 1 kg eper 1 doboz tejszínhab balzsamecet vagy citromlé porcukor csokis roló vagy csokireszelék Elkészítés: A tejszínt hűtsd be jó előre, melegen nem lesz jó!…
Epres charlotte
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásból piskótatészta mascarpone krémsajt 50 dkg. eper kis csomag zselatin 15 dkg. porcukor 3 dl habtejszín 1…
Epres-mandulás csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez tejszínhab eper A sziruphoz 2 evőkanál mandula vagy eperlikőr 15 dkg cukor 2 cs. babapiskóta tallér 20 dkg eper 3 dl…
Epertorta lisztérzékenyeknek
…vagy sütőmargarin eper Elkészítés 7-8 tojásból rizsliszttel piskótát sütök. Vanília krémet készítek a következő recept alapján: 4 tojássárgát 4 ek cukorral kikeverek, 7 ek rizslisztet adok hozzá, fokozatosan 2 dl…
Epres túrótorta
…g liszt 2 ek. tej Krém 500 g túró 100 g porcukor 2 cs. vaníliás cukor 25 g zselatin 3 dl tejszín eper 1 cs. piros színű tortazselé Elkészítés A…