Zabpelyhes-epersaláta
Hozzávalók: 1 adaghoz: -15 dkg eper (lehet több is) -2 ek. zabpehely -3 ek. natúr joghurt -édesítÅ‘ -vanília aroma/ vanília rúd -fahéj Elkészítés: A joghurthoz, hozzákeverni az édesítÅ‘t (én 3…
eper zselatinos krem
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
…sütéshez Az epres csokikrémhez 20 deka eperkrémmel töltött csokoládé 3 deci + 3 evÅ‘kanál tej 2 tojássárgája 2 evÅ‘kanál cukor 2 evÅ‘kanál liszt 25 deka eper Elkészítés: A vajat megolvasztom…
Champagne-i sodó
Hozzávalók: (6 adag) 1 egész tojás 3 tojássárgája 125 g cukor 250 ml Champagne-t vagy száraz pezsgÅ‘ kb. 800 g gyümölcs(pl. eper) Elkészítés: 1 tojást 3 tojássárgájával és a cukorral…
Gyümölcssaláta búzacsÃrával
Hozzávalók: 20 dkg eper 20 dkg alma 20 dkg narancs 8 evÅ‘kanál búzacsíra 2 evÅ‘kanál méz 1 citrom leve Elkészítés: A megtisztított gyümölcsöket apró darabokra vágjuk. A citromlével és a…
Eperszóda
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 2 dl tej 20 dkg eper 4 gombóc eperfagylalt kb. 4 dl szénsavas eperszörp Elkészítés: Az epret szeletekre vágjuk. A tejjel pépesre turmixoljuk, és hosszú poharakba töltjük….
Pudingos rolád
…a pudingkrémmel. Darabokra vágott epret szórunk rá, majd újra feltekerjük. A maradék krémet kenjük a külsejére és díszítsük szeletelt eperszemekkel. Tálalásig hűtÅ‘ben tároljuk, majd szeletekre vágva kínáljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Joghurtos eperkocka
…joghurtot a cukorral simára keverjük, a tejszínhabbal fellazítjuk, majd a zselatint is hozzáadjuk. A krémet a kakaós lapra kenjük, majd hűtÅ‘ben dermesztjük, utána friss eperrel felrakjuk, és tortazselével fényezzük. gyermekkel…
Epres kókuszkocka
…vaníliás pudingpor 7,5 dl tej 7 dk cukor 5 dl tejszín 50 dk eper porcukor 10 dk kókuszreszelék A díszítéshez kókusz Elkészítés Apró darabokra vágjuk a margarint, és a többi…
Eperszörp
Hozzávalók: 2 kg eper 2,5 dl víz kb. 2 kg cukor Elkészítés: Megpucoljuk és megmossuk az epret. Lábasba tesszük, ráöntünk 2,5 dl vizet, majd felforraljuk, és 15 percig fÅ‘zzük, idÅ‘nként…
Méteres sütemény
…kakaó A krémhez 1 csomag eper, vagy puncs ízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor rum Máz 20 dkg tortabevonó 6 evÅ‘kanál olaj Elkészítés A cukrot…