Rebarbaratorta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A krémhez: 75 dkg rebarbara (tisztítva 50 dkg) 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg eperlekvár 2 citrom leve 2 csomag zselatin (20 g)…
eperlekvár sütőben
Frankfurti koszorú
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 1 zacskó vaníliaízű öntetpor (2,5 dl tejhez, főzős) 50 dkg túró 20 dkg eperlekvár 30 dkg liszt 1 zacskó sütőpor…
Epres túrókocka (Kata-féle)
Hozzávalók: 1 db kész piskótalap (vagy egy 4 tojásból sütött piskóta) 3 evőkanál eperlekvár 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1 citrom 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál zselatin 2…
Kókuszos golyó
…evőkanál eperlekvár vagy valamilyen pikáns lekvár 2 evőkanál rum (kb) 3 evőkanál tej Elkészítés A hozzávalókat a fele mennyiségű kókusszal jól összedolgozzuk. A tej mennyisége attól függ, mennyit vesz fel…
Ananászos eperlekvár
Hozzávalók: 50 dkg eper 50 dkg konzervananász (lecsepegtetve) 1 csomag zseléfix 15 g citromsav 11,5 dkg cukor 3 evőkanál cseresznyepálinka Elkészítés: Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, hozzáadjuk a lecsepegtetett ananászt és…
Rebarbarás álom
…sütőben kb. 10 percig sütjük. Közben a tojásokat habosra keverjük 2 evőkanál vízzel a maradék 6 dkg cukorral, és óvatosan belekeverjük a keményítőt. Az eperlekvárt a forró tésztalapra kenjük, rásimítjuk…
Epres panna cotta
…dkg eperlekvár és 2-3 evőkanál brandy Elkészítés: A tejet és a tejszínt összeöntjük egy közepes méretű fazékban, hozzáadjuk a cukrot, majd darabokra tördelve beletesszük a fehér csokit, és belekeverjük a…
Vaníliás piskóta eperrel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 ek. eperlekvár 30 dkg vajas vagy sütőmargarinos piskóta 50 dkg eper 1 dl tejszín csipet só 1 vaníliarúd 5…
Unicum-torta
…eperlekvár A mázhoz: 10 dkg csokoládé 3 evőkanál vaj 3 evőkanál Unicum 10 dkg porcukor 2 dkg vaníliáscukor 1 teáskanál instant kávé 1 dl tejszín Elkészítés: Verjük fel a vajat…
Eperbomba
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 2 db vékony piskóta ( 2×4 tojásos) 30 dkg eperlekvár 1 cs zselatin 60 dkg eper 15 dkg…