Mangós-epres piskótatekercs
Hozzávalók: A piskótához: 15 dkg finomliszt 6 tojás 12 dkg cukor A töltelékhez: 10 dkg eperlekvár 2 dl tejszín 2 g zselatin 1 csomag vaníliás cukor 1 konzerv mangóbefőtt 1…
eperlekvár sütőben
Epres kocka
…cukor 1 kg eper 3 kanál kakaópor 1 l tejszín 5 ek eperlekvár 1 darab citrom Elkészítés A 4 tojásfehérjét kemény habbá verem a 10 dkg cukorral, majd a tojássárgát…
Ezüstös almák
Hozzávalók: 4 alma, rum, vagy konyak, 6 dkg szeszbe áztatott mazsola, 6 dkg édes mandula, 2 evőkanál eperlekvár, 2,5 dl vaníliaöntet. Elkészítés: Az almákat megmosom, meghámozom, a magházukat ki szúrom…
Joghurtos epres
…sütőpor Krémhez 1 nagy pohár epres joghurt 3 evőkanál eperlekvár 30 dkg eper 3 evőkanál porcukor 2 csomag zseléfix 3 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló Elkészítés…
Habos epres lepény
…a tepsi szórásáhor Tetejére 1 üveg sűrű eperlekvár 50 dkg friss eper 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Díszítés néhány szem eper Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük 7…
Részeges narancstorta
…csipet só 3 evőkanál eperlekvár 3 evőkanál narancslekvár 2 db narancs 1/2 dl cseresznyepálinka 4 dl tejszín Elkészítés A tojásokat szétválasztom, a sárgáját alaposan kikeverem a cukorral, közben apránként adagolom…
Habos, epres lepény
…A tetejére 1 üveg sűrű eperlekvár 50 dkg friss eper 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Díszítéshez néhány szem eper Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük 7 evőkanál porcukorral,…
Habos, epres pite
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg porcukor 15 dkg kristálycukor 4 db tojásfehérje 8 dkg eperlekvár 30 dkg eper 1 csomag vaníliás…
Epres kocka
Hozzávalók: A tésztához: 8 db tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dk étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 3 evőkanál vaníliás cukor 3 evőkanál kakaópor 25 dkg eperlekvár A…
Gyümölcsös spiráltorta
…sajtkrém, 1 citrom. Az összeállításhoz: 2 evőkanál porcukor, 3 evőkanál narancslikőr (pl. Cointreau), 15 dkg eperlekvár, 20 dkg friss eper. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gázsütőn 5-ös fokozat) és…