Pudingos krémes
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 21 dkg kristálycukor 3 tasak csokoládés pudingpor 1/2 sütõ por töltelékhez: 3 tojás, 3 kanál cukor, 3 kanál liszt, vaníliáscukor, 4 dl tej, 15 dkg…
epres tiramisu tojás nélkül
Tigris muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Sötét tésztához 1 tojás 3 dkg olvasztott langyos vaj vagy sütőmargarin 12 dkg liszt 8 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 1/2 csomag…
Pipite – Gyümölcsös süti
…A piskótához: 3 tojás sárgája + a megmaradt 2 fehérje 3 kanál cukor 4 kanál őrölt dió fahéj Elkészítés: 2 tojás sárgáját kikeverek 7 dkg cukorral, hozzáteszem a margarint, 2…
Francia quiche (kis)
Hozzávalók: 15 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 2 dl tejföl 5 dkg füstölt szalonna (bacon) 4 tojás őrölt bors só kevés reszelt hagyma kevés reszelt sajt Elkészítés:…
Árvácska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Rózsaszín tésztához 2 tojás fél cs. sütőpor 1 puncs pudingpor 3 ek. cukor Sárga tésztához 2 tojás fél cs. sütőpor 1…
Borzas sajtos pogácsa
…tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés Tésztája: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 tojássárgája, 3 dl tejföl, kevés só. Összegyúrás után 1 órát pihentetjük, vékonyra kinyújtjuk, pogácsát…
Diós rántott libamáj
…dió tojás petrezselyem gyümölcsök Elkészítés: Szeleteljük fel a libamájat, ne vágjuk túl vékonyra, sózzuk meg. A liszt és a tojás után nem zsemlemorzsába, hanem darált dióba fogjuk meghempergetni a libamájat….
Francia rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva 3 tojás 3 főtt tojás 3 dl tejföl só bors szerecsendió vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés…
Rakott pogácsa
Hozzávalók: A tepertős pogácsához: 65 dkg simaliszt 30 dkg jó zsíros darált tepertő 2 tojás sárgája 3 dkg vaj 2 evőkanál bor 3 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 2…
Árvácska
…puding fél sütőpor 2 tojás Rózsaszín tészta 3 evőkanál cukor 1 csomag puncs puding fél sütőpor 2 tojás A krémhez ízlés szerint porcukor 30 dkg margarin 1 vanília puding 4…