Puncskocka
…20 dkg porcukor 3 tojássárgája fél dl rum 2 vaníliás pudingpor fél liter tej 4 ek. kristálycukor Elkészítés A 3 tojásfehérjét gőz fölött 10 dkg kristálycukorral felverjük. A sárgáját óvatosan…
epres tiramisu tojás nélkül
Epres omlett
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg eper 4 tojás 2 ek liszt 5 dkg margarin 1 ek porcukor só Elkészítés A fehérjét egy csipet…
Vaníliakrémes-epres sütemény
…tejhez adjuk. A tejet felforraljuk. A tojássárgát 12,5 dkg cukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a lisztet és a sót. A forró tejet a tojásos krémhez keverjük, majd visszaöntjük a tejes…
Epres omlett
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 egész tojás 3 csapott evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 20…
Epres túrótorta V.
…tejföl 1 tojás sárgája – a kenéshez A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 5 dkg vaj 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 3 tojássárgája 2 evőkanál…
Vaníliakrémes-epres sütemény
…a tejhez adjuk. A tejet felforraljuk. A tojássárgát 12,5 dkg cukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a lisztet és a sót. A forró tejet a tojásos krémhez keverjük, majd visszaöntjük a…
Epres palacsinta narancsos csokiszósszal
…tej csipet só 1 teáskanál cukor 3 tojás 20 dkg eper Elkészítés A csokoládét darabokra törjük, és a tejszínbe keverve felolvasztjuk, majd beleöntjük a narancslikőrt, és az így kapott szószt…
Epres túrótorta
Hozzávalók: 12 szelethez: 15 dkg liszt 7,5 dkg vaj+a formához 20 dkg cukor 1 tojássárgája 1 csomag zselatin (10 g) 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg zsírszegény túró…
Epres pannacotta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 3 dl tejszín 10 dkg cukor 1 rúd vanília 1 tábla fehér csoki 1 cs zselatin 1 konzerv eper…
Epres-vaníliás tejital
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 gombóc vaníliafagylalt 1 gombóc eperfagylalt 1,5 dl hideg tej 2 teáskanál azonnal oldódó (instant) kakaópor 1 evőkanál tejszínhab (spray) Elkészítés: A kétféle fagylaltot hosszú pohárba tesszük….