Sajttorta II.
…e-lapon – littledove – néven szereplő) barátom kérésére szedtem elő a tarsolyból, Ő még tovább komponálta egy epres-zselatinos változattá. Ezt nekem e-mailben küldött fotókkal is illusztrálta, melyeket megosztok veletek is….
epres tortakrém
Epres-túrós palacsinta
…tejföl Eperöntet 10 szem eper 4 evőkanál cukor Elkészítés A palacsintákat megtöltjük az epres-túrós töltelékkel. Az öntethez az epret feldaraboljuk és a cukorral 5-6 percig forraljuk, majd a megtöltött palacsintákra…
Epres álommuffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20-25 perc 2 bögre liszt 1 bögre cukor 3/4 bögre tej 1/2 bögre olaj 1 csomag sütőpor 1 pohár epres…
Epres charlotte
…a mascarponés masszába.A tejszínt a habfixálóval keményre verjük és óvatosan beleforgatjuk a krémbe, végül kis darabokra vagdalt epret adunk hozzá. A piskótalapra kerül az epres krém fele, rátesszük a másik…
Epres charlotte (cukorbetegeknek is)
…a maradék epret is. Egy gömbölyű tálat kibélelünk a piskótaszeletekkel, meglocsoljuk egy kis rummal és beleöntjük az epres, tejszínes krémet. Ezután be a hűtőbe és várhat másnapig. Tálaláskor a szélét…
Epres scharlotte
…üveg eperdzsem a megkenéshez Krém 25 dkg. túró 2 pohár epres joghurt 10 dkg. cukor 1 cs. étkezési zseletin 1 dl. víz 30 dkg. eper Elkészítés A tojásból vékony piskótát…
Epres feketeerdő torta
…feléhez az eperdarabokat. Az alsó lapot 2 ek. meggylével meglocsoljuk, majd az epres krémet egyenletesen elsimítjuk rajta. Jön a középső lap, 2 ek. meggylével meglocsoljuk és a csokis krémet elkenjük…
Epres görög fagyi
…tejszínport és felhabosítjuk. A kapott masszát kétfelé osztjuk, az egyik részbe beletesszük az apróra vágott nápolyit, a másik részbe a megcukrozott epret. Egy tepsik folpackkal kibélelünk, beleöntjük az epres masszát,…
Emeletes epertorta
…a formába. Az epres pudingporból megfőzzük a pudingot, amikor már csak langyos hozzáadjuk a rumot. 50 dkg meg tisztított epret összeturmixolunk és a kihűlt pudingba alaposan belekeverjük. A kapott krém…
Epres tiramisu egyszerűen
…pürésített epret ráöntjük, majd a mascarponekrém felével beborítjuk. Ezt követően ismét babapiskóta, eperpüré és a mascarponekrém. Az epres tiramisut legalább 3 órára betesszük a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt kakaóval, reszelt csokoládéval…