Marcsi sajtos csirkéje
…vajdarabkákkal megszórjuk. Fóliával, vagy a jénai tetejével letakarjuk és kb. 25-40 percig (a vastagságtól függõen) sütjük, ne erõs alsó lángon, mert a vaj és sajt miatt hamar megég. Ezután levesszük…
erös paprika eltevése savanyúságnak
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél kg mascarpone 12 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 dl erős kávé fél dl rum 30 dkg babapiskóta fahéj kakaó Elkészítés A…
Diós csokoládékoszorú
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1/2 csomag sütőpor 250 g liszt 4 tojás 200 g cukor 1 csipet só 300 g étcsokoládé 200 g vaj…
Mézes gyűrűk
Hozzávalók: 10 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 40 dkg finomliszt 8 dkg búzadara a töltelékhez: 30 dkg méz 30 dkg kristálycukor 1 ek búzadara 2 ek kakaó 1-1 narancs- és…
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35-40 perc só 5 dkg porcukor 5 dkg cukor 24 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 1 db…
Csülökpörkölt
…db. csípős, erős paprika, 3 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 kiskanál őrölt fekete bors, Ízlés szerint só, 1 dl. vörösbor (elmaradhat). Elkészítés: A csülökhúst kétszer két centiméteres darabokra feldaraboljuk, a vöröshagymát…
Mokkaszelet vizes piskótából
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskóta 4 tojás 20 dkg cukor 4 ek víz 16 dkg liszt Krém 25 dkg darált, háztartási keksz 2 dl erős feketekávé…
Zöldséges virsli wokban
Hozzávalók: 4 darab virsli 70 dkg zöldség ízlés szerint őrölt piros csípős paprika 2 evőkanál olívaolaj 6 evőkanál szójaszósz 1 darab tojás petrezselyem őrölt bors só Elkészítés: A virsliket hosszában…
Görög sertésragu
Hozzávalók: 4 személyre: 2 evőkanál olívaolaj 10 dkg vöröshagyma 30 dkg sovány sertéscomb 1 kávéskanál szárított rozmaring 1-2 gerezd fokhagyma 15 dkg gomba 20 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom 15…
Karamell torta
Hozzávalók: 8 tojás, 24 dkg cukor, 1 vaníliarúd kikapargatott belseje, 24 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 csipet só, 12 dkg vaj, megolvasztva és langyosra hűtve. A töltelékhez: 30 dkg…