Gyömbéres banánturmix
…Megjegyzés: Ebből egyik hozzávalót sem lehet kihagyni, különben csak egy szimpla kis banánturmix lesz, így viszont mennyei! A gyömbért ne adagold túl, mert erős lesz tőle a turmix. Fontos, hogy…
erős paprika eltevése
Sárgabarackos fordított sütemény
…teáskanál vaníliaaromát. Beleszitálunk 1 és 1/4 csésze lisztet és 2 teáskanál sütőport, összekeverjük (elég sűrű lesz). Felverjük a 4 tojásfehérjét, majd a felét erős mozdulatokkal hozzákeverjük a tésztához, fellazítjuk, majd…
Tejfölös mazsolakenyér
…és sóval habosra keverem, ezután a tejföllel tovább keverem. Ekkor hozzáadom a sütőporos lisztet, és beleforgatom a mazsolát. A tésztamasszát beleöntöm a kikent formába. Előmelegített, forró sütőbe tolom, és erős…
Sárgabarackos-fahéjas piskóta
…már erős sárgásbarna, akkor túlsütöttük. Mikor kivettük a sütőből, enyhén fahéjas porcukorral gazdagon megszórjuk. Megjegyzés: Fontos a sütés, ne szárítsuk ki, így finom, nem fullasztó süteményt kapunk. Inkább előbb, mint…
Sajtroló
…bélelt sütőlemezre fektetjük, a tészta végeivel lefelé. Tojássárgájával megkenjük, a forró sütőben erős lángon pirosra sütjük. Még melegen lehúzzuk a formáról és hagyjuk kihűlni. A töltelék hozzávalóit összefőzzük és még…
Mogyorós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 17,5 dkg étcsokoládé 1/4 bögre erős kávé 2 ek liszt 1/2 bögre cukor 5 db tojás mogyorókrém 35 dkg mascarpone Elkészítés 17,5…
Joghurtos almatorta
…alulra. Forró sütőbe toljuk, öt percig erős, majd mérsékelt tűzön, tűpróbáig sütjük. A formában langyosra hűtjük, utána lehúzzuk róla a tortakarikát, és a tortalappal csúsztatjuk a tálra. gyermekkel is készíthető…
Paradicsomos rizs
…órát hagyom állni. Leöntöm róla a vizet és friss vízzel többször leöblítem, majd lecsepegtetem. Közben felhevítek 10 deka vajat, hozzáadom a paradicsompürét és erős tűzön mintegy 3 percig forralom. Hozzáadom…
Tiramisutorta
…cukor 25 dkg mascarpone sajt 1 dl erős feketekávé 1 dl kávélikőr 3 teáskanál kakaópor A díszítéshez: 4 evőkanál csokoládéreszelék Elkészítés: A tortaformát kivajazzuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2….
Mákfelfújt mézes tejszínhabbal
…vaníliás cukrot, mézet, őrölt fahéjat, és a tojássárgáját. Állandó keverés mellett hozzáöntjük a tejet, erős tűzön sűrű masszává főzzük, majd kihűtjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a…