Vaddisznócomb erdei gombamártással
Hozzávalók: 1 kg vaddisznócomb 15 dkg füstölt szalonna 2 nagy hagyma 1-1 sárgarépa, fehérrépa és zeller 10 dkg erdei gomba 10 dkg sertészsír só bors babérlevél borókabogyó őrölt vadfűszerkeverék A…
erd
Mákos guba
…porcukor Elkészítés A kifliket hagyd egy kicsit megszikkadni. A tejet melegítsd fel. A tojások sárgáját keverd ki a cukorral, és add a tejhez. Ne hagyd felfőni! Keverd bele a vaníliás…
Meggyes túrótorta (gyerekek is el tudják készíteni)
…szomjoltónak),és oszd el a tészta tetején. 5.A fennmaradt 3 tojást a maradék cukorral és vaníliás cukorral keverőgéppel keverd habosra. 6.keverd bele a túrót és szórd bele a citrom lereszelt héját….
Áfonyás-barackos-tejfölös muffin
…olvasztott vajat, a tejfölt, a tojásokat és a citrom héját, és egy habverővel keverd addig, amíg egységes, lágy tészta lesz belőle. Óvatosan keverd bele a gyümölcsöt, legvégül a szénsavas vizet….
Chocolate shortbread (Csokis teasüti)
…keverd simára a vajat vagy sütőmargarint a cukorral. Add hozzá a vaníliát, és a mandulaaromát. Apránként keverd a száraz hozzávalókat a vajas vagy sütőmargarinos masszához. Ha összeállt a tészta, formálj…
Vajas muffin (12 db)
Hozzávalók: 10 dkg vaj 3/4 bögre cukor 3 tojás bögre liszt 1/2 cs. sütőpor Elkészítés: A lágy vajat keverd össze a cukorral, majd add hozzá a tojásokat. Kézi habverővel keverd…
Vitaminsaláta rokfortöntettel
…keverd olyan simára, amennyire tudod. Keverd bele a mézet, a citromlevet, a fűszereket. A zöldségeket keverd el, forgasd át az öntetben, majd szórd meg a dióval. A receptet beküldte: TyBoR…
Mézes krémes
…A krémhez a tejben főzd meg a darát, a cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal keverd habosra. A hideg krémmel keverd el, a oszd kétfelé: az egyikbe önts rumot, a másikat…
Erdei gyümölcsös rizsfelfújt
…1 citrom 20 dkg friss, vagy mirelit vegyes erdei gyümölcs A tepsihez kevés vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa A tálaláshoz porcukor A díszítéshez 1 csokor citromfű Elkészítés A megmosott, lecsepegtetett rizst…
Sörhab-desszert
…tedd a tálat egy nagyobb méretű lábosra. Önts alá vizet, és kezdd melegíteni. Vízgőz felett kevergetve habosítsd fel, és tedd félre. Verd a tejszínt és a tojásfehérjét külön-külön habbá. Keverd…