Tejfölös karfiol II.
…evőkanál liszttel, és lyukas kanálon vagy nagylyukú szűrőn rászűröm a karfiolra. Előtte érdemes levenni a tűzről, hogy ne csomósodjon be az egész. Mikor beleszűrtem a lisztes tejfölt, picit még visszateszem…
…evőkanál liszttel, és lyukas kanálon vagy nagylyukú szűrőn rászűröm a karfiolra. Előtte érdemes levenni a tűzről, hogy ne csomósodjon be az egész. Mikor beleszűrtem a lisztes tejfölt, picit még visszateszem…
…összemixeljük robotgéppel, majd kevés olívaolajat adunk hozzá, hogy krémes állagú legyen. Őrölt borssal, esetleg néhány csepp citrommal és/vagy zúzott fokhagymával ízesíthetjük. Érdemes 1 napot állni hagyni, hogy az ízek összeérjenek….
…sajt a tetejére (ízlés szerinti mennyiség) Elkészítés: A tejet langyosítod a cukorral, majd belemorzsolod az élesztőt és felfuttatod. A lisztbe belerakod a sót, majd elmorzsolod benne a margarint (előtte érdemes…
…kb. fél óra alatt megfőzöm. Bármilyen burgonya illik hozzá. Megjegyzés: Kuktában vagy gyorsfőző edényben érdemes csinálni! A majoránnával vigyázzunk, mert keserű lehet tőle az étel! A receptet Krihimacsek küldte. Köszönjük!…
…a forró sütőbe téve süssük kb. negyed óráig. Hogy megsült-e, azt vékony hústűvel ellenőrizhetjük: ha már nem ragad rá a tészta, készen van. Ha nem díszítettük sütés előtt, érdemes csokimázzal…
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:150-175 ℃ sütési idő:30-40 perc Kakaós lepényhez 1 tojás 25 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej 4 dkg kakaó…
…3 dl tejszín 10 dkg porcukor 1/2 cs. van. cukor 30 dkg gesztenyemassza 12 dkg Rama Elkészítés A felsorolt hozzávalókból 2 kerek tortalapot sütök, kétszer veszem a mennyiségeket. Érdemes előző…
…Egy kevés narancshéjjal is ízesíthetjük. A gombócokat a morzsába forgatva, a gyümölcsraguval tálaljuk. Megjegyzés: Őszi Balázs receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…
…aromát. Végül megtöltjük a lapokat, és megkenjük a legfelső lapot is. Csokireszelékkel díszítjük. Megjegyzés: Nagyon finom! Érdemes kínálás előtt egy nappal elkészíteni, és hűtőben tárolni. A receptet Lány küldte. Köszönjük!…
…a kupakok behorpadnak a vákuumtól. 20 + 25 perc Fogyasztható: azonnal Megjegyzés: Őszi Balázs receptje, további fotókat, elkészítési útmutatót és érdekességeket a recepttel kapcsolatban itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…