Kapros-fokhagymás tengerihal-filé
Hozzávalók: 4-6 szelet tengerihal-filé 1,5 dl olívaolaj egy csokor kapor 6 gerezd zúzott fokhagyma két citrom többszínű színes bors kevés Worchesters-szósz Elkészítés: Készítsd el a páclét: keverd az olívaolajba az…
erd
Francia croissant
…a tésztát. Mivel kb. annyira édes csak, mint a mi húsvéti kalácsunk, sós töltelékkel (sajttal) is nagyon finom. Ha rákap a család, érdemes dupla adagot készíteni belőle, és az utolsó…
Valentin-napi padlizsán kapribogyóval
…majd meghámozom (könnyen kijön a héjából), apró kockákra – kb. 0,5 cm – vágom, hozzákeverem a tehinakrémhez. Tálalásig hűtőben érlelem (minimum 1 órát érdemes pihentetni). Tálaláskor kaliforniai paprikával díszítem. Megjegyzés:…
Rakott gríz
…morzsa, gríz, lekvár… míg el nem fogy. Melegen is szoktuk enni, ha nagyon éhesek vagyunk, de érdemes ikább hűtőbe tenni, és kihűteni. Megjegyzés: Ezt a receptet a vőlegényem hozta, először…
Kókuszos thai csirkeleves
…Kókusztejet felforraljuk, és beledobjuk a csíkokra vágott citromfüvet, galangát (esetleg gyömbért), lime leveleket és ízlés szerint a chilit. (A citromfüvet később majd ki kell venni, ezért érdemes nagyobb darabokban beletenni,…
Finom sütemény
…hozzá 10 dkg margarint, és habosra kavarjuk. Mandulaesszenciával ízesítjük. Rákenjük a kihűlt tésztára, csokidarával vagy kókuszreszelékkel behintjük, kis kockákra vágjuk. Megjegyzés: Nagyon finom és mutatós is, érdemes kipróbálni, én imádom!…
Csokis kenyértorta
…szeletelt mandulát hintünk. 160 fokos sütőben, légkeveréssel 1,5-2 órát sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…
Erdélyi kapros-ordás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc A töltelékhez 20 dkg porcukor 50 dkg orda vagy tehéntúró 2 tojás 1 csokor friss kapor vagy 5 dkg mazsola…
Csokoládés túrós
…Elkészítés A töltelékhez valókat összekeverjük és a 4 tojás fehérjét habbá verjük, lazán belekeverjük. A tésztát összeállítjuk, és kétfelé osztjuk, (kicsit ragad, érdemes a hűtőbe tenni egy 20-30 percre), és…
Rozmaringos tepsis sültkrumpli /görög recept/
…fél marék sót, a rozmaringot, s meglocsoljuk citromlével, majd átforgatjuk. 7.Betoljuk a sütőbe, majd 40-50 perc elteltével kivesszük, s melegen tálaljuk. Tanácsok: Vigyázat, mikor először készítünk ilyet, érdemes a krumplit…