Az eredeti somlói galuska

…adagolom. Mindegyik adagra nagy kupac tejszínhabot nyomok, amit leöntök csokoládéöntettel. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák csokoládéöntet somlói galuskához somlói galuska öntet eredeti somlói galuska eredeti erdélyi zakuszka eredeti gofri alaprecept…

Olasz mogyorós-mézes fagylalt

…locsoljuk meg fél merőkanál mézzel, majd szórjuk rá a pirított mogyorót. Kanállal fogyasszuk. Megjegyzés: Az eredeti olasz fagyiban az a különleges, hogy félig fagyott, félig krémes. Kitűnő desszert. A receptet…

Az eredeti túrós-csokis rúd muffin

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütőpor 1 db tojás 15 dkg kristálycukor…

Szerencsesüti

…piciny cetlik. Elkészítés: A hozzávalókat egyenletesen és erőteljesen dolgozzad össze. A kapott masszából vágj egyofrma köröket vagy négszögeket, netán háromszögeket. Ez ízlés dolga, bár az eredeti recept köröket említ, a…

Panettone

…az eredeti panettonék is agyagból készült formákban sültek. Ha előkerítettük a megfelelő edényt, a belsejét margarinnal vastagon kikenjük, ha sütőpapírral magasítottuk a formát, akkor a papírt is ki kell kenni….

Eredeti sváb túrós kalács

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor 6 tojás sárgája 1 kg túró 1 evökanál rum 1 citrom leve 5 evökanál gríz 1 evökanál liszt késhegynyi sütöpor csipet só 6…

Panettone (olasz specialitás)

…hajtogatott sütőpapírral magasítjuk meg. Az is jó, ha egy hasonló nagyságú mázas virágcserepet fogunk be erre a célra, hisz az eredeti panettonék is agyagból készült formákban sültek. Ha előkerítettük a…

Muszaka – ahogy én csinálom

…Görögországban járt, akkor eredeti muszakafűszerkeverék Elkészítés: Megpucolom a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágom, besózom. Picit állni hagyom, majd a sütő rácsára fektetve – olaj nélkül – megsütöm. (Kicsit…

Görög saláta – ahogy még a párom is megeszi

…ha levet enged, így a fogyasztás előtt csak kb. 20 percre rakom hűtőbe. Megjegyzés: Az eredeti recept szerint fetasajt kell bele, de én a hipermarketek sajtpultjaiban kapható tehéntejes krémfehér sajttal…

Habcsók

…a sütőbe, egymás fölé kb. 20-25 cm-re. Egy fakanállal kitámasztjuk a sütő ajtaját, egész végig tilos becsukni. Kb. 3,5-4 óráig inkább szárítjuk, mint sütjük, az eredeti hőfokon. Ha lekapcsoltuk a…